Restaurantfachmann (m/w/d) – Verkürzte Lehrausbildung Vollzeit

Il Bosso / BUXBAUM Restaurant; Wien; Vor Ort; EUR 23.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bildungsbonus 250 EUR monatlich

Übernahme in reguläres Dienstverhätnis

Zusammenfassung

Il Bosso / BUXBAUM Restaurant bietet eine verkürzte Lehrausbildung zum Restaurantfachmann/-frau in 18 Monaten in 1010 Wien an. Die Ausbildung umfasst fachliche Begleitung im Arbeitsalltag und eine nachhaltige Qualifikation.

Die Aufgaben umfassen Gästeberatung, Service, Mise en Place, Kassiertätigkeiten und die Zusammenarbeit zwischen Küche und Service. Mit erfolgreich abgeschlossener Lehrzeit ist eine Übernahme vorgesehen.

Qualifikationen

• Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gepflegtes Auftreten.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft sind erwünscht.

Aufgaben

• Betreuung und Beratung der Gäste sowie professioneller Service.
• Vorbereitung und Betreuung des Servicebereichs sowie Eindecken der Tische.
• Aufnahme von Bestellungen und fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (Lehre)

Jobbeschreibung

Im Rahmen der Implacementstiftung „JUST2JOB2“ wird eine Person zwischen 18 und 30 Jahren mit Interesse an einer verkürzten Lehrausbildung zum Restaurantfachmann bzw. zur Restaurantfachfrau gesucht. Die Ausbildung mit Lehrabschluss dauert 18 Monate und findet in einem Gastronomiebetrieb in 1010 Wien statt.

Deine Aufgaben

• Betreuung und Beratung der Gäste sowie freundlicher, professioneller Service
• Vorbereitung und Betreuung des Servicebereichs
• Eindecken und Gestalten von Tischen sowie Vorbereitung des Gastraums
• Aufnahme von Bestellungen und fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
• Kennenlernen der Abläufe im Restaurantbetrieb und der Zusammenarbeit zwischen Küche und Service
• Abrechnung von Bestellungen und Unterstützung bei Kassiertätigkeiten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Servicebereich

Dein Profil

• Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Serviceorientierung
• Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten
• Gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Lernbereitschaft, Motivation und Engagement
• Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen
• Gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, gegebenenfalls auch an Wochenenden und Feiertagen
• Alter zwischen 18 und 30 Jahren

Das bietet die Position

• Verkürzte Lehrausbildung mit Lehrabschluss in 18 Monaten inklusive fachlicher Begleitung im Arbeitsalltag
• Finanzielle Absicherung während der Ausbildung: Weiterbezug von Arbeitslosengeld, Notstandshilfe oder Beihilfe zur Deckung des Lebensunterhalts (mindestens 33,86 EUR pro Tag)
• Zusätzlicher monatlicher Bildungsbonus von 250,00 EUR
• Damit stehen monatlich mindestens rund 1.265,00 EUR zur Verfügung
• Ziel ist die Übernahme in ein reguläres Dienstverhältnis im selben Unternehmen nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss
• Einstiegsgehalt für eine ausgebildete Fachkraft mit positivem Lehrabschluss: 2.232 EUR brutto

Arbeitszeit & Arbeitsort

Vollzeit, Arbeitsort: 1010 Wien, Innere Stadt. Arbeitsbeginn ab 16.04.2028.

Gehalt

Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt 2.232,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.