Koch (m/w/d) – verkürzte Lehrausbildung Vollzeit

Il Bosso / BUXBAUM Restaurant; Wien; On-site; EUR 14,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Bildungsbonus 250 EUR/Monat

Übernahme nach Abschluss

Job summary

Il Bosso / BUXBAUM Restaurant sucht eine motivierte Person für eine verkürzte Lehre zum Koch/zur Köchin. Die Ausbildung dauert 18 Monate und erfolgt im Gastronomiebetrieb in 1010 Wien. Du lernst Zubereitung, Hygienestandards und arbeitest im Küchenteam.

Während der Ausbildung erhältst du eine Weiterbezahlung von Arbeitslosengeld/Notstandshilfe und einen monatlichen Bildungsbonus von 250 EUR, was insgesamt ca. 1.265 EUR monatlich bedeutet. Nach Abschluss besteht Aussicht auf Übernahme.

Qualifications

• Interesse am Kochen und Verarbeitung von Lebensmitteln.
• Deutschkenntnisse mindestens B1, gute Englischkenntnisse.
• Freude an praktischer Arbeit und handwerkliches Geschick.
• Sorgfältige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise.
• Lernbereitschaft, Motivation und Engagement.
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, ggf. Wochenenden/Feiertage.
• Alter 18–30 Jahre.

Responsibilities

• Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln und Zutaten
• Mitwirkung bei der Zubereitung von Speisen und Menüs
• Kennlernen verschiedener Kochtechniken und Zubereitungsarten
• Anrichten und Präsentieren von Speisen
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle der Warenqualität
• Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheitsstandards einhalten
• Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und schrittweiser Ausbau der fachlichen Kenntnisse

Skills

Interesse Kochen

Handwerkliches Geschick

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Education

Lehre Koch

Job description

Im Rahmen der Implacementstiftung „JUST2JOB2“ wird eine Person mit Interesse an einer verkürzten Lehrausbildung zum Koch/zur Köchin gesucht. Die Ausbildung dauert 18 Monate und findet in einem Gastronomiebetrieb in 1010 Wien statt. Angesprochen sind Personen zwischen 18 und 30 Jahren mit Freude am Kochen und dem Wunsch, einen anerkannten Lehrabschluss zu erwerben.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln und Zutaten
• Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen und Menüs
• Kennenlernen verschiedener Kochtechniken und Zubereitungsarten
• Anrichten und Präsentieren von Speisen
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle der Warenqualität
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheitsstandards
• Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und schrittweiser Ausbau der fachlichen Kenntnisse

Dein Profil

• Interesse am Kochen und an der Verarbeitung von Lebensmitteln
• Deutschkenntnisse mindestens B1, gute Englischkenntnisse
• Freude an praktischer Arbeit und handwerkliches Geschick
• Sorgfältige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
• Lernbereitschaft, Motivation und Engagement
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, gegebenenfalls auch an Wochenenden und Feiertagen
• Alter zwischen 18 und 30 Jahren

Das bietet die Position

• Verkürzte Lehrausbildung mit Lehrabschluss in 18 Monaten
• Fachliche Begleitung im Arbeitsalltag
• Während der Ausbildung Weiterbezug von Arbeitslosengeld, Notstandshilfe oder Beihilfe zur Deckung des Lebensunterhalts (mindestens 33,86 EUR pro Tag)
• Zusätzlicher monatlicher Bildungsbonus von 250,00 EUR
• Damit monatlich mindestens rund 1.265,00 EUR verfügbar
• Ziel: Übernahme in ein reguläres Dienstverhältnis im selben Unternehmen nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit
• Arbeitsort: 1010 Wien, Innere Stadt
• Arbeitsbeginn: 14.04.2028

Gehalt

• Mindestentgelt während der Ausbildung gemäß Implacementstiftung (siehe oben)
• Einstiegsgehalt nach erfolgreichem Lehrabschluss als ausgebildete Fachkraft: 2.232,00 EUR brutto pro Monat auf Vollzeitbasis
• Bereitschaft zur Überzahlung vorhanden