Restaurantfachmann/-frau Lehre

Il Bosso / BUXBAUM Restaurant; Wien; On-site; EUR 11,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Fundierte Ausbildung

Persönliche Betreuung während der Lehr

Praxisnahe Umgang mit Gästen, Service,

Geregelte Arbeitszeiten

Abwechslungsreicher Arbeitsplatz in WI

Familiäres Team mit kurzen Entscheidun

Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der B

Job summary

Il Bosso / BUXBAUM Restaurant in Wien sucht eine motivierte Lehrstelle als Restaurantfachmann/-frau. Sie lernen in einem erfahrenen Team alle Bereiche der Gastronomie kennen und erhalten eine schrittweise Einführung in Karte, Service, Eindecken und Gäste- handling.

Zu Ihren Aufgaben gehören Vorbereitung des Restaurants, Unterstützung bei Veranstaltungen, Wein- und Speisenwissen sowie die enge Zusammenarbeit mit Küche und Service.

Qualifications

• Freude am Kontakt mit Menschen und Gastgebersein.
• Begeisterung für Gastronomie und Service.
• Motivation, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit.
• Zuverlässigkeit, freundliches Auftreten und Hygiene.
• Gute Deutschkenntnisse und Sauberkeitssinn.

Responsibilities

• Kennenlernen der Speisen- und Getränkekarte
• Vorbereitung des Restaurants vor und nach dem Service
• Fachgerechtes Eindecken und Abräumen der Tische
• Unterstützung bei Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Erlernen von Fachwissen rund um Wein, Getränke und Speisen
• Zusammenarbeit mit Küche und Service-Team
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und Verantwortung

Skills

Kundenkontakt

Gastronomie Leidenschaft

Teamgeist

Lernbereitschaft

Zuverlässigkeit

Gepflegtes Auftreten

Gute Deutschkenntnisse

Sauberkeit & Hygiene

Job description

Für ein Restaurant im Herzen von Wien wird eine Lehrstelle als Restaurantfachmann/-frau besetzt. In einem erfahrenen Team erfolgt eine schrittweise Einführung in alle Bereiche der Gastronomie.

Deine Aufgaben

• Kennenlernen der Speisen- und Getränkekarte
• Vorbereitung des Restaurants vor und nach dem Service
• Fachgerechtes Eindecken und Abräumen der Tische
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Erlernen von Fachwissen rund um Wein, Getränke und Speisen
• Zusammenarbeit mit Küche und Service-Team
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und Verantwortung

Dein Profil

• Freude am Kontakt mit Menschen
• Begeisterung für Gastronomie und Gastgebersein
• Motivation und Lernbereitschaft
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse
• Sinn für Sauberkeit und Hygiene

Das bietet die Position

• Fundierte und praxisnahe Ausbildung in einem erfahrenen Team
• Persönliche Betreuung und Unterstützung während der gesamten Lehrzeit
• Praktischer Umgang mit Gästen, Service, Getränken, Speisen und mehr
• Geregelte Arbeitszeiten und verlässliche Dienstplanung
• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem etablierten Wiener Restaurant
• Familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Buxbaum Hospitality
• Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung nach der Ausbildung

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, Arbeitsbeginn ab sofort
• Arbeitsort: 1010 Wien, Innere Stadt
• Dienstzeiten nach Absprache, Öffnungszeiten Mo-Sa 12:00-15:00 und 17:00-23:00 Uhr, Sonntag geschlossen

Gehalt

Das Lehrlingseinkommen beträgt 1.090,00 EUR brutto pro Monat.