Pizzakoch (m/w/d)

JUFA Hotels; Saalbach-Hinterglemm; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Kostenlose Mahlzeiten

Unterkunft vor Ort

Vollpension-Option

Urlaubsrabatte

Saison-Fortführung möglich

Résumé du poste

JUFA Alpenhotel Saalbach sucht eine/n Pizzakoch (m/w/d) für die Saison in Vollzeit. Du arbeitest in unserer Küche und bist verantwortlich für die Zubereitung von Pizzen sowie weiterer á la carte Speisen gemäß JUFA-Richtlinien.

Du bringst eine Kochausbildung (LAP) mit, bist flexibel, kreativ und belastbar. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse helfen dir im internationalen Team. Es erwartet dich eine leistungsgerechte Bezahlung und attraktive Benefits.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) idealerweise mit einschlägiger Berufserfahrung.
• Hohe Flexibilität, Kreativität und Bereitschaft zur fachlichen Weiterentwicklung.
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit und geduldige Arbeitsweise.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für internationalen Austausch.

Responsabilités

• Speisenproduktion: Pizzen und á la carte Speisen gemäß JUFA-Richtlinien.
• Küchenorganisation: Mitgestaltung von Rezepturen und Menüs.
• Qualitätssicherung: Hygienevorschriften (HACCP) einhalten.
• Teamarbeit: Unterstützung des Küchenteams und positives Arbeitsklima.

Connaissances

Pizzabacken

Lebensmittelhygiene

Teamarbeit

Formation

Kochausbildung (LAP)

Description du poste

Pizzakoch (m/w/d)

ab Dezember | Saisonstelle | Vollzeit

Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Alpenhotel Saalbach mit 50 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Ob beim Frühstücksbuffet oder beim Abendessen – du sorgst dafür, dass unsere Gäste ihren Urlaub bei uns auch kulinarisch genießen können.

Entgelt

• Fachkraft Gehalt: ab € 2.426,– brutto / Monat (Basis Vollzeit mit Ausbildung). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.

Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels - Saisonangebot

• Überdurchschnittliches Saison-Gehalt: Transparente Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag – dein Mindestgehalt liegt deutlich über dem Branchen-Standard.
• Zusatz-Verdienst: Feiertagszuschlägen sowie 25 % Sonntagszuschlag, 30 % Nachtzuschlag und der anteiligen Auszahlung des 13. und 14. Monatsgehalts am Saisonende.
• Flexible Arbeitszeitmodelle: Auf Wunsch 6-Tage-Woche (Überstunden werden inklusive gesetzlicher Zuschläge vergütet) oder 4- bis 5-Tage-Woche mit Block-Freizeit (3 bis 4 freie Tage am Stück) für unkomplizierte Heimreisen während der Saison. Minutengenaue Zeiterfassung aller geleisteten Stunden sowie hohe Planungssicherheit durch verlässliche Dienstpläne.
• Kost & Logis: Zwei kostenfreie Essen an allen Arbeitstagen sowie die Möglichkeit einer kostengünstigen Unterkunft direkt vor Ort. Auf Wunsch profitierst du zudem von einer attraktiven Vollpension-Option für deine gesamte Saisonzeit.
• JUFA Saison-Follow-up: Möglichkeit, nach Saisonende für die kommende Saison verlängert zu werden oder in ein anderes JUFA Hotel zu wechseln
• Exklusive Rabatte: Attraktive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie & Freunde in allen 60 JUFA Hotels - auch zwischen den Saisonen
• Bring Your Frank?

Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:

• Speisenproduktion: In unserer La Trattoria bist du als Pizzabäcker*in im Einsatz - Zubereitung von á la carte Speisen, Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit

• Qualifikation: Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
• Arbeitsweise: Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
• Persönlichkeit: Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
• Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team