Pizzakoch (m/w/d)

JUFA Hotels Österreich GmbH; Saalbach-Hinterglemm; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Überdurchschnittliches Saison-Gehalt

Feiertagszuschläge und Sonn- sowie 30%

Nachtzuschlag 30%

Zusätzliche Monatsgehälter (13./14.)

Kost und Logis vor Ort

Job summary

JUFA Alpenhotel Saalbach sucht einen Pizzakoch (m/w/d) für die Saison. Einsatz in unserer La Trattoria, Zubereitung von Speisen und Entwicklung köstlicher Pizzakreationen gemäß JUFA-Richtlinien.

Wir bieten ein überdurchschnittliches Saison-Gehalt, Zuschläge, flexible Arbeitszeitmodelle, kostenlose Essen an Arbeitstagen und Unterkunft vor Ort. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung (LAP)
• Flexibilität, Kreativität und Weiterentwicklung
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Responsibilities

• Speisenproduktion in La Trattoria (Pizzabäcker*in)
• Küchenorganisation und Menüplanung
• Qualitätssicherung nach HACCP
• Teamarbeit und Unterstützung des Küchenteams

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Kreativität

Flexibilität

Education

Kochausbildung (LAP)

Job description

Pizzakoch (m/w/d)

ab Dezember | Saisonstelle | Vollzeit

Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Alpenhotel Saalbach mit 50 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Ob beim Frühstücksbuffet oder beim Abendessen – du sorgst dafür, dass unsere Gäste ihren Urlaub bei uns auch kulinarisch genießen können.

Entgelt

• Fachkraft Gehalt: ab € 2.426,– brutto / Monat (Basis Vollzeit mit Ausbildung). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.

Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels - Saisonangebot

• Überdurchschnittliches Saison-Gehalt: Transparente Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag – dein Mindestgehalt liegt deutlich über dem Branchen-Standard.
• Zusatz-Verdienst: Feiertagszuschlägen sowie 25 % Sonntagszuschlag, 30 % Nachtzuschlag und der anteiligen Auszahlung des 13. und 14. Monatsgehalts am Saisonende.
• Flexible Arbeitszeitmodelle: Auf Wunsch 6-Tage-Woche (Überstunden werden inklusive gesetzlicher Zuschläge vergütet) oder 4- bis 5-Tage-Woche mit Block-Freizeit (3 bis 4 freie Tage am Stück) für unkomplizierte Heimreisen während der Saison. Minutengenaue Zeiterfassung aller geleisteten Stunden sowie hohe Planungssicherheit durch verlässliche Dienstpläne.
• Kost & Logis: Zwei kostenfreie Essen an allen Arbeitstagen sowie die Möglichkeit einer kostengünstigen Unterkunft direkt vor Ort. Auf Wunsch profitierst du zudem von einer attraktiven Vollpension-Option für deine gesamte Saisonzeit.
• JUFA Saison-Follow-up: Möglichkeit, nach Saisonende für die kommende Saison verlängert zu werden oder in ein anderes JUFA Hotel zu wechseln
• Exklusive Rabatte: Attraktive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie & Freunde in allen 60 JUFA Hotels - auch zwischen den Saisonen
• Bring Your Frank?

Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:

• Speisenproduktion: In unserer La Trattoria bist du als Pizzabäcker*in im Einsatz - Zubereitung von á la carte Speisen, Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit

• Qualifikation: Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
• Arbeitsweise: Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
• Persönlichkeit: Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
• Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team