Patissier im Bergresort – Desserts & Benefits inklusive

Falkensteiner Hotels & Residences Croatia; Tröpolach; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mitarbeiterzimmer mit eigenem Bad/WC

Kostenlose Verpflegung/Mittag- und Ab夕

Résumé du poste

Falkensteiner Hotels & Residences Croatia in Kärnten-Tröpolach sucht einen erfahrenen Patissier (m/w/d) zur Zubereitung von Desserts, Kuchen und Torten für Buffet und Halbpension. Sie planen die Arbeiten in der Pattisserie und überwachen Probenware sowie HACCP-Richtlinien.

Sie bringen mehrjährige Patisserie-Erfahrung, eine abgeschlossene Ausbildung sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Attraktive Benefits, Unterkunft und Verpflegung sind inklusive.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Patisserie.
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier / Konditor.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke.
• Verantwortung, Teamfähigkeit und Engagement.
• Sehr gute Kenntnisse von Produkten.

Responsabilités

• Herstellung und Anrichten von warmen und kalten Desserts, Kuchen und Torten für Buffet und Halbpension.
• Planen und Organisieren der Arbeiten in der Patisserie.
• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche.

Connaissances

Patisserie-Erfahrung

Patissier/Konditor-Ausbildung

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Formation

Berufsausbildung Patissier/Konditor

Description du poste

Falkensteiner Hotels & Residences Croatia in Kärnten-Tröpolach sucht einen erfahrenen Patissier (m/w/d) zur Zubereitung von Desserts, Kuchen und Torten für Buffet und Halbpension. Sie planen die Arbeiten in der Pattisserie und überwachen Probenware sowie HACCP-Richtlinien.

Sie bringen mehrjährige Patisserie-Erfahrung, eine abgeschlossene Ausbildung sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Attraktive Benefits, Unterkunft und Verpflegung sind inklusive.