Metzger: Moderne Produktion & Karrierechance

Gasthof Wasner; Roith; Vor Ort; EUR 27.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

40 Stunden/Woche

Kostenlose Verpflegung in Kantine

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Sicherer Arbeitsplatz

Zusammenfassung

Gasthof Wasner in Wildenau (AT) sucht einen Metzger (m/w/d) in Vollzeit/Teilzeit zur Herstellung von Roh-, Brühwurst- und Schinkenspezialitäten. Sie bedienen moderne Anlagen und sorgen für höchste Qualitäts- und Hygienestandards.

Sie bringen eine Metzger-Ausbildung mit, arbeiten sorgfältig im Team und verfügen über Deutschkenntnisse. Eine unbefristete Anstellung, 40 Wochenstunden, Kantine und Entwicklungsmöglichkeiten werden geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger:in oder vergleichbare Qualifikation.
• Leidenschaft für das Metzgerhandwerk und Freude an hochwertigen Lebensmitteln.
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Fleisch und Rohstoffen.
• Erfahrung oder Interesse an Herstellung von Wurst- und Schinkenspezialitäten.
• Idealerweise technisches Grundverständnis und Erfahrung im Bedienen von Metzgereimaschinen.
• Zuverlässigkeit, Genauigkeit und Offenheit für neue Methoden.
• Gute Deutschkenntnisse.
• PC-Kenntnisse sind von Vorteil, z.B. für Produktionsdokumentation.

Aufgaben

• Herstellung von Roh-, Brühwurst- und Schinkenspezialitäten nach Rezepturen.
• Bedienen moderner Misch-, Abfüll- und Verpackungsanlagen.
• Sicherstellen von Qualitäts- und Hygienevorgaben.
• Reinigung und Pflege von Maschinen und Arbeitsbereichen.
• Warenannahme, Lagerverwaltung und Kommissionierung.
• Unterstützung bei Inventuren und Produktionsplanung.

Kenntnisse

Metzger-Ausbildung

Lebensmittelkenntnisse

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Erfahrung in Wurst/Schinken

Maschinenbedienung

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Metzger-Ausbildung

Tools

Metzgereimaschinen

Jobbeschreibung

Gasthof Wasner in Wildenau (AT) sucht einen Metzger (m/w/d) in Vollzeit/Teilzeit zur Herstellung von Roh-, Brühwurst- und Schinkenspezialitäten. Sie bedienen moderne Anlagen und sorgen für höchste Qualitäts- und Hygienestandards.

Sie bringen eine Metzger-Ausbildung mit, arbeiten sorgfältig im Team und verfügen über Deutschkenntnisse. Eine unbefristete Anstellung, 40 Wochenstunden, Kantine und Entwicklungsmöglichkeiten werden geboten.