Managers

Josefshof; Salzburg; Hybride; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

Das Radisson Blu Hotel & Conference Centre, Salzburg sucht eine Fachkraft zur Unterstützung des F&B Managers. Sie arbeiten eng mit dem Executive Chef und allen Abteilungen des Hauses zusammen und beraten Gäste kompetent.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards, Schulung neuer Mitarbeitender im F&B-Bereich sowie die Ausbildung von Lehrlingen. Das Gehalt beträgt 2.700 EUR brutto monatlich, je nach Erfahrung mögliches Überbezahlungen.

Qualifications

• Ausbildung zur Hotelfach- und/oder Kauffrau bzw. fundierte Erfahrungen im Bereich F&B.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Verantwortungsbewusstsein und sehr gute Gastgeberqualitäten.

Responsabilités

• Unterstützung des F&B Managers bei der administrativen und operativen Leitung der F&B Abteilung.
• Kontrolle aller Abläufe sowie aktive Mitarbeit in allen operativen Bereichen.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und allen Abteilungen des Hauses.
• Kompetente und überzeugende Beratung für unsere Gäste.
• Gewährleistung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards.
• Schulung und Training zur Gewährleistung der Standards.
• Einschulung neuer Mitarbeiter:innen sowie Ausbildung und Betreuung der Lehrlinge im F&B Bereich.
• Ausbildung zur Hotelfach- und/oder Kauffrau bzw. fundierte Erfahrungen im Bereich F&B.
• Idealerweise Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie.

Connaissances

F&B Management

Gästeberatung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Formation

Hotelfach- oder Kaufmännische Ausbildung

Description du poste

Das Radisson Blu Hotel & Conference Centre, Salzburgist das ideale Tagungshotel und Kongresshaus für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber, die Salzburg besuchen und entdecken wollen. Das moderne Businesshotel und Kongresszentrum in Salzburg Zentrum liegt nahe der schönsten Sehenswürdigkeiten der österreichischen Mozartstadt, der Messe und des Hauptbahnhof Salzburg.

Die 262 Hotelzimmer des Radisson Blu Hotel & Conference Centre, Salzburg sind mit einem frischen und klaren Design ausgestattet. Mit seinem 1.785 qm großen Veranstaltungsbereich gilt unser Tagungshotel in Salzburg als eines der größten in Österreich. 16 flexible Tagungsräume, davon 11 kleine Seminarräume bieten Raum für individuelle Meetings, Tagungen, Veranstaltungen und Workshops. Für Messen, kreative Events sowie große Feste und Galas bietet der größte Veranstaltungsraum im Hotel mit einer Fläche von 960 qm viel Raum zum Entfalten.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des F&B Managers bei der administrativen und operativen Leitung der F&B Abteilung mit allen Outlets
• Kontrolle aller Abläufe sowie aktive Mitarbeit in allen operativen Bereichen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und allen Abteilungen des Hauses
• Kompetente und überzeugende Beratung für unsere Gäste
• Gewährleistung unserer hohen Qualitäts-und Hygienestandards
• Schulung und Training zur Gewährleistung der Standards
• Einschulung neuer Mitarbeiter:innen sowie Ausbildung und Betreuung der Lehrlinge im F&B Bereich
• Ausbildung zur Hotelfach- und/oder Kauffrau bzw. fundierte Erfahrungen im Bereich F&B
• Idealerweise Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie
• Verantwortungsbewusstsein und sehr gute Gastgeberqualitäten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse,
• Sicheres, sehr freundliches und vorbildliches Auftreten vor Mitarbeitern, Kollegen und Gästen
• Fähigkeit zum effizienten Zeit- und Selbstmanagement
• Sie haben Organisationstalent, sind sehr teamorientiert, flexibel und verlieren auch bei vielen parallelen Vorgängen nicht den Überblick
• Service orientierte Arbeitsauffassung
• Verständnis für unterschiedliche Kulturen
• Für diese Position sehen wir ein monatliches Bruttogehalt von EUR 2.700,- vor. Je nach Erfahrung und Qualifikation erfolgt eine Überbezahlung.

Kontakt

Radisson Blu Hotel & Conference Centre, Salzburg
Fanny-von-Lehnert-Strasse 7
5020 Salzburg
[e-mail]
www.gchhotelgroup.com