Luxus-Pâtissier im 5-Sterne Ski-Boutique Hotel

Pepper Collection; Österreich; Teletrabalho; EUR 42 000 - 60 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Kostenlose Unterkunft

Verpflegung inklusive

Arbeitskleidung wird gestellt

Überstundenentlohnung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Resumo da oferta

Das Aurelio Lech sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch für die gehobene Küche im exklusiven Hotel in Lech am Arlberg.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und sind verantwortlich für die fachgerechte Vor- und Zubereitung von Desserts und Kuchen sowie die Qualitätssicherung aller Speisen. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Küche oder langjährige Erfahrung, sprechen Deutsch und Englisch fließend und arbeiten gern im Team.

Qualificações

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder langjährige Erfahrung in der gehobenen Küche.
• Serviceorientiertes Denken und selbstbewusstes Auftreten.
• Deutsch und Englisch beherrschen; weitere Sprachen vorteilhaft.

Responsabilidades

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Desserts und Kuchen.
• Einbringung eigener, kreativer Ideen bei der Rezeptierung.
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef.
• Sicherstellen der Produktqualität und Mise en Place.
• Saubere Präsentation aller Speisen und Unterstützung beim Wareneinkauf.
• Nachhaltige Warenwirtschaft und Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP).

Conhecimentos

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Deutsch/Englisch

Formação académica

Ausbildung in gehobener Küche

Descrição da oferta de emprego

Das Aurelio Lech sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch für die gehobene Küche im exklusiven Hotel in Lech am Arlberg.

Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und sind verantwortlich für die fachgerechte Vor- und Zubereitung von Desserts und Kuchen sowie die Qualitätssicherung aller Speisen. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Küche oder langjährige Erfahrung, sprechen Deutsch und Englisch fließend und arbeiten gern im Team.