Lehrling Köchin/Koch

Oberösterreichische Gesundheitsholding GmbH; Unterhimmel; Vor Ort; EUR 13.000 - 16.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenloses OÖVV Jugendticket-Netz

Kein Wochenenddienst

Kostenlose Berufskleidung inkl. Wäsces

Vergünstigtes Essen im Mitarbeitenden­

Fortbildungen in der Akademie

Zusammenfassung

Oberösterreichische Gesundheitsholding GmbH in Oberösterreich sucht eine/n Lehrling zur Ausbildung in der Großküche am Standort Steyr. Du lernst Speisen vorzubereiten, Lagerung zu beachten und Hygienevorschriften umzusetzen. Die Lehre erfolgt in enger Begleitung durch das Lehrpersonal.

Es handelt sich um eine vollzeitbeschäftigte Lehrstelle mit Ausbildungszielen bis zum Lehrabschluss, inklusive Unterstützung bei der Matura und beruflicher Entwicklung innerhalb der Klinikgruppe.

Qualifikationen

• Allgemeine Schulpflicht bis 31. Juli 2027 beendet.
• Interesse an der Zubereitung von Speisen und Arbeiten in einer Küche.
• Gute Hygienebewusstsein und Sauberkeit.

Aufgaben

• Du lernst, Lebensmittel für verschiedene Gerichte vorzubereiten und unterschiedliche Zubereitungsarten kennen.
• Du erfährst, wie Lebensmittel richtig gelagert und verarbeitet werden.
• Du lernst über Nährwerte in der Nahrung und Basiswissen zur Diätküche.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Hygienebewusstsein

Kochkenntnisse

Genussorientierung

Ausbildung

Lehre als Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Beschäftigungsausmaß:

Vollzeit (38,5 Wochenstunden)

Bewerbungsfrist:

30.11.2026

Befristung:

befristet für die Lehrausbildung (3 Jahre), Behaltefrist

Einstufung:

gem. Richtlinie für Lehrlinge im OÖ. Landesdienst idgF (1. Lehrjahr Bruttomonatsgehalt von mind. EUR 1.290,- auf Vollzeitbasis)

Eintrittsdatum:

01.09.2027

Information zum Unternehmen:

Das Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Kirchdorf Steyr versorgt jährlich rund 37.300 stationäre und 188.000 ambulante PatientInnen. Mit rund 810 Betten zählt das Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum zu den größten Krankenanstalten Österreichs.
Verstärke unser Team am Standort Steyr und arbeite zukünftig in einer der schönsten Regionen Österreichs.

Unser Angebot an Sie:

• Abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung in einer modernen Großküche.
• Intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n sowie Unterstützung durch ein engagiertes Team.
• Lehre mit Matura? Wir unterstützen dich!
• Erfolgsprämien für gute Leistungen in der Berufsschule und bei der Lehrabschlussprüfung.
• Kostenloses OÖVV Jugendticket-Netz für ganz Oberösterreich.
• Kein Wochenenddienst - genug Zeit für Freunde und Familie.
• Geregelte Dienstzeiten.
• Kostenlose Berufskleidung inklusive Wäscheservice.
• Vergünstigtes Essen im MitarbeiterInnenrestaurant.
• Spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New Media Kompetenz, etc.).
• Betriebliche Gesundheitsförderung - "geh-mit!" mit umfangreichen Sport- und Freizeitmöglichkeiten.
• Nach deinem erfolgreichen Lehrabschluss und entsprechendem Bedarf, warten spannende Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten auf dich.

Ihre Aufgaben:

• Du lernst, Lebensmittel für verschiedene Gerichte vorzubereiten und unterschiedliche Zubereitungsarten kennen. Vom Schneiden von Fleisch bis zur Zubereitung von Desserts ist alles dabei.
• Du erfährst, wie Lebensmittel richtig gelagert und verarbeitet werden.
• Du lernst über Nährwerte in der Nahrung und weißt über die Grundlagen einer Diätküche Bescheid. Somit lernst du, wie die jeweiligen Nahrungsmittel auf den menschlichen Körper wirken.
• Du planst Speisen mit, berechnest Zutatenmengen und unterstützt bei der Organisation des Küchenalltags.
• Du lernst wichtige Hygienevorschriften kennen und setzt diese in der Praxis um.
• Gemeinsam mit einem engagierten Team meisterst du abwechslungsreiche Aufgaben in einer Großküche.
• Dein Lehrberuf Köchin/Koch? Genau deins! Schau dir das VIDEO an

Unsere Anforderungen an Sie:

• Du hast die allgemeine Schulpflicht bis zum 31. Juli 2027 beendet?
• Du interessierst dich für die Zubereitung von Speisen und für die Arbeit in einer Küche?
• Du probierst gerne Neues aus und hast Freude am gutem Essen?
• Du bist gut darin, systematische und routinemäßige Arbeiten zu meistern?
• Du hast Sinn für Sauberkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein?
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen und besitzt Teamgeist und Engagement?
• Du kannst einen Impf- und Immunitätsnachweis vorlegen?
• Dann bist du bei uns genau richtig.

Weitere Informationen:

Ein besonderes Highlight: Im 2. und 3. Lehrjahr wirst du für zwei Monate, in einem Partnerbetrieb ausgebildet und sammelst dort wertvolle Praxiserfahrung.
Damit wir deine Bewerbung berücksichtigen können, achte bitte darauf, dass deine Unterlagen vollständig sind.
Im Rahmen des Auswahlverfahrens kann ein schriftlicher Berufseignungstest in Zusammenarbeit mit einem externen Partner durchgeführt werden.

Ihr Kontakt:

Hr. Josef Grübler
Küchenleitung
Tel. [phone];

JOB-Kennzahl:

SR-2026-006536