Lehrling Köchin/Koch

Oberösterreichische Gesundheitsholding GmbH; Gmunden; On-site; EUR 13,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Ausbildungsqualität

Betriebliche Ausbildung

Moderne Arbeitsplätze

Arbeitskleidung inklusive

Fortbildungen in der Akademie der OÖ-G

Gratis Wäscheservice

Bezahlung nach Lehrlingsschema

Job summary

Salzkammergut Klinikum Gmunden sucht ab dem 01.09.2027 eine/n Lehrling Köchin/Koch in Vollzeit (38,5 Wochenstunden) zur Ausbildung in der Großküche des Klinikums.

Sie lernen Speisen zubereiten, Diätformen berücksichtigen, kaufmännische Küchenkalkulation kennen und die Hygienevorschriften in einer Großküche einhalten. Die Ausbildung erfolgt im Rahmen der Lehre in Oberösterreich.

Qualifications

• Abschluss der allgemeinen Schulpflicht bis zum 31. Juli 2027.
• Freude am Kochen, handwerkliches Geschick und Kreativität.
• Teamgeist und Engagement.
• Sinn für Sauberkeit und Ordnung.

Responsibilities

• Zubereiten von Speisen unter Berücksichtigung von Diätformen.
• Kaufmännische Küchenkalkulation und Hygiene in einer Großküche.
• Tätigkeiten entsprechend der Ausbildungsordnung abdecken.

Skills

Koch/Köchin

Teamarbeit

Lebensmittelsicherheit

Kreativität

Job description

Ihre Karriere in der OÖG

In der Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH (OÖG) arbeiten mehr als 17.000 MitarbeiterInnen. Das Handeln unserer MitarbeiterInnen orientiert sich am Nutzen für die Gesundheit und Lebensqualität der oberösterreichischen Bevölkerung. Wir bieten unseren MitarbeiterInnen dafür langfristige Job-Perspektiven, die Ausbildung, Leben und Karriere im universitären Umfeld und in den Regionen möglich machen.

Salzkammergut Klinikum Gmunden

Lehrling Köchin/Koch

Beschäftigungsausmaß:

Vollzeit (38,5 Wochenstunden)

Bewerbungsfrist:

30.11.2026

Befristung:

befristet für die Lehrausbildung (3 Jahre), Behaltefrist

Einstufung:

gemäß Richtlinie für Lehrlinge im oö. Landesdienst idgF (Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 1.300,00 auf Vollzeitbasis, Stand Juli 2026)

Eintrittsdatum:

01.09.2027

Information zum Unternehmen:

Das Salzkammergut Klinikum mit seinen Standorten Bad Ischl, Gmunden und Vöcklabruck versorgt jährlich 47.000 stationäre und rund 515.000 ambulante Patientinnen und Patienten. Mit mehr als 1.000 Betten zählt das Salzkammergut Klinikum zu den größten Krankenanstalten Österreichs.

Unser Angebot an Sie:

• hohe Ausbildungsqualität (d.h. eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche) und intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n


• überbetriebliche Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region


• modern ausgestattete Arbeitsplätze


• geregelter Dienstplan 2 Monate im Voraus


• jeden 2. Sonntag frei


• kein Dienst nach 17:30 Uhr (außer bei der überbetrieblichen Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region)


• Arbeitskleidung und gratis Wäscheservice


• spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New Media Kompetenz, etc.)


• Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung


• vergünstigter Mittagstisch im MitarbeiterInnenrestaurant


• wir fördern das Miteinander und den Zusammenhalt unserer MitarbeiterInnen unter anderem durch gemeinsame Aktivitäten, wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge


• betriebliche Gesundheitsförderung („geh mit Programm“ mit umfangreichen Angeboten von Sport, Entspannung, Basteln, Kochen, etc.)


• wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖW Jugendticket-Netz

Ihre Aufgaben:

• Dein Lehrberuf Köchin/Koch? Genau deins! Schau dir das VIDEO an


• Die Tätigkeiten in der Küche eines Klinikums sind sehr vielfältig, die du gemeinsam mit hilfsbereiten KollegInnen meistern wirst.


• Neben dem Zubereiten von Speisen unter Rücksichtnahme auf die verschiedenen Diätformen wirst du auch mit kaufmännischer Küchenkalkulation und der Hygiene in einer Großküche betraut. Selbstverständlich werden dabei die Tätigkeiten, die laut Ausbildungsordnung/-vorschrift vorgesehen sind, abgedeckt.

Unsere Anforderungen an Sie:

• Beendigung der allgemeinen Schulpflicht bis zum 31. Juli 2027


• Freude am Kochen, handwerkliches Geschick und Kreativität


• Sinn für Sauberkeit und Ordnung


• Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Materialien


• Teamgeist und Engagement

Weitere Informationen:

Das Jahreszeugnis der 8. Schulstufe und ein Motivationsschreiben sind der Bewerbung anzufügen.
Das Halbjahreszeugnis der 9. Schulstufe muss nachgereicht werden. Es können nur BewerberInnen berücksichtigt werden, die vollständige Unterlagen übermitteln.

Ihr Kontakt:

Herr Daniel Krenhuber,
Küchenleiter,
Tel.: [phone]

JOB-Kennzahl:

SK_GM-2026-006529

Wir bieten ein Arbeitsumfeld, das unabhängig von Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Herkunft oder Religion gleiche Chancen ermöglicht.
Die Erhöhung des Anteils unterrepräsentierter Gruppen in Führungspositionen und den ausschreibenden Bereichen sowie die Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigung ist uns ein Anliegen.
Informationen zum Gehaltsschema der OÖ Gesundheitsholding finden Sie unter: www.ooeg.at/karriere