Köchin/Koch

OÖ Gesundheitsholding GmbH; Linz, Wels; On-site; EUR 33,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Mittagsverpflegung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Steyr sucht eine/n Köchin/Koch für die Großküche. Sie arbeiten an der Zubereitung hochwertiger Speisen für PatientInnen und Mitarbeitende, unter Berücksichtigung spezieller Diätvorgaben und Hygienestandards.

Das Umfeld bietet Teamarbeit, hochwertige Ausbildungsmöglichkeiten und betriebliches Gesundheitsmanagement. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung, mehrjährige Küchenpraxis sowie Bereitschaft zur diätologischen Weiterbildung mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch.
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Großküche.
• Bereitschaft zur diätologischen Ausbildung innerhalb von 3 Jahren.
• Hygiene- und HACCP-Kenntnisse.

Responsibilities

• Zubereitung hochwertiger Speisen für PatientInnen und Mitarbeitende.
• Qualitätskontrolle und Umsetzung der Hygienerichtlinien HACCP/GHP.
• Mitwirkung bei Speiseplänen, Produktionsplänen und Rezepturen.
• Verantwortung für Buffets und Verpflegungsanforderungen.

Skills

HACCP-Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kochkenntnisse

Kostenbewusstsein

Education

Ausbildung zur Köchin/zum Koch

Bereitschaft zur diätologischen Ausbildung

Job description

Koch/Köchin
Das Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Kirchdorf Steyr versorgt jährlich rund 37.300 stationäre und 188.000 ambulante PatientInnen. Mit rund 810 Betten zählt das Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum zu den größten Krankenanstalten Österreichs. Verstärken Sie unser Team am Standort Steyr und arbeiten Sie zukünftig in einer der schönsten Regionen Österreichs. Für unsere Großküche suchen wir engagierte und motivierte MitarbeiterInnen. Werfen Sie einen exklusiven Blick hinter die Kulissen unserer Großküche - Willkommen in unserer Großküche! Kochen für die Genesung - Gemeinsam für das Wohlbefinden unserer PatientInnen!
Bitte beachten Sie die allgemeinen Aufnahmevoraussetzungen
LD 19 (Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 3.240,- auf Vollzeitbasis - Höherreihung durch Qualifikation und einschlägige Berufserfahrung möglich)
OOE; Landesdienst als SICHERER und ATTRAKTIVER Arbeitgeber
attraktive SONDER-u. SOZIALLEISTUNGEN für OOE; Landesbedienstete
elternbeitragsfreie Kinderbetreuung: BETRIEBSKINDERGARTEN und KRABBELSTUBE (ganzjährig)
Hier geht's zum Video: Betriebskindergarten am Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Steyr
vergünstigte MITTAGSVERPFLEGUNG im MitarbeiterInnenrestaurant
umfangreiche AUS- u. WEITERBILDUNGSMOES;CHKEITEN
Möglichkeit zur Weiterentwicklung - KARRIEREMODEL Küche
Arbeitskleidung und GRATIS WÖSCHESERVICE
geregelter DIENSTPLAN ein Monat im Voraus
betriebliche GESUNDHEITSFOES;DERUNG mit zahlreichen Angeboten zu den Themen Sport, Entspannung u. Kreativitä;
familienfreundliche Arbeitszeiten - KEIN Dienst nach 17:00 Uhr (auß bei Veranstaltungen im Haus)
abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch
Bereitschaft zur Absolvierung einer diätologischen Ausbildung innerhalb von 3 Jahren
mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Großküche erwünscht
Hygiene- und GHP/HACCP-Kenntnisse
Teamorientierung sowie Kommunikationsfähigkeit und Engagement
wirtschaftliches Denken und Kostenbewusstsein
Leistung von Wochenend- und Feiertagsdiensten
Zubereitung von hochwertigen Speisen für PatientInnen und MitarbeiterInnen, inkl. Diäten
Qualitätskontrolle sowie Umsetzung und Einhaltung der Hygienerichtlinien HACCP und GHP
Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen, Produktionsplänen und Kochrezepten
Verantwortlich für die Zubereitung div. Buffets und Verpflegungsanforderungen