Lehrling Koch/Köchin

Grossauer Schlossberg Gastronomie GmbH; Graz; Vor Ort; EUR 11.000 - 13.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Umfassende Ausbildung

Junges Küchenteam

Kostenloses Mitarbeiteressen

Arbeitskleidung

Aufstiegsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Grossauer Schlossberg Gastronomie GmbH in Graz sucht einen Lehrling Koch/Köchin. In der dreijährigen Ausbildung lernen Grundlagen und fortgeschrittene Techniken der gehobenen Gastronomie.

Sie arbeiten aktiv in allen Küchenbereichen, bereiten regionale Gerichte vor und zu, kennen klassische Küche sowie moderne Techniken, arbeiten hygienisch und verantwortungsbewusst und erhalten persönliche Begleitung sowie Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe.

Qualifikationen

• Bewerber/in zeigt Begeisterung für Kochen und Lebensmittel.
• Motivation zur beruflichen Weiterentwicklung.
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft.
• Freude an praktischer Arbeit und Lernbereitschaft.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit in allen Küchenbereichen
• Vor- und Zubereitung regionaler, saisonaler Gerichte
• Kennenlernen klassischer Küche sowie moderner Techniken
• Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
• Organisation und Teamwork im Küchenalltag
• Schrittweise Übernahme von Verantwortung

Kenntnisse

Begeisterung Kochen

Lernbereitschaft

Zuverlässigkeit

Teamgeist

Praxisbegeisterung

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Jobbeschreibung

Für ein Restaurant am Schlossberg in Graz wird ein Lehrling für den Beruf Koch/Köchin gesucht. In der 3-jährigen Ausbildung werden Grundlagen und fortgeschrittene Techniken der gehobenen Gastronomie vermittelt.

Deine Aufgaben

• Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
• Vor- und Zubereitung von hochwertigen, regionalen und saisonalen Gerichten
• Kennenlernen von klassischer Küche sowie modernen, kreativen Techniken
• Sauberes Arbeiten nach Hygiene- und Qualitätsstandards
• Organisation und Teamwork im Küchenalltag
• Schrittweise Übernahme von Verantwortung

Dein Profil

• Begeisterung fürs Kochen und Interesse an Lebensmitteln
• Motivation, Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• Freude an praktischer Arbeit
• Pflichtschulabschluss

Das bietet die Position

• Umfassende Ausbildung mit persönlicher Begleitung
• Junges, hilfsbereites Küchenteam
• Kostenloses Mitarbeiteressen
• Arbeitskleidung
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit
• Arbeitsort: 8010 Graz, Innere Stadt
• Arbeitsbeginn: ab sofort
• Dienstverhältnis: Lehrstelle

Gehalt

Lehrlingsentschädigung laut Kollektivvertrag: 1. Lehrjahr € 1.050 brutto zuzüglich Trinkgeld.