Koch/Köchin (m/w/d) Vollzeit

Gasthof - Pension - Stocker GmbH; Krieglach; Vor Ort; EUR 11.000 - 13.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gute öffentliche Erreichbarkeit

Sofortiger Arbeitsbeginn möglich

Zusammenfassung

Gasthof - Pension - Stocker GmbH in Krieglach bietet eine dreijährige Lehrstelle als Koch/Köchin mit abwechslungsreichen Aufgaben in Küche, Groß- und Kleinbetrieben der Gastronomie.

Zu den Aufgaben gehören Zubereitung, Speisekartenmitwirkung, Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln, Qualitätskontrolle sowie Kalkulation von Preisen. Die Schule erfolgt an der Landesberufsschule Bad Gleichenberg; sofortiger Beginn möglich.

Qualifikationen

• Freude am Kochen und Interesse an Lebensmitteln.
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn.
• Körperliche Fitness und Belastbarkeit.
• Sinn für Sauberkeit und Hygiene.
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
• Bereitschaft, Neues zu lernen.

Aufgaben

• Speisen zubereiten und anrichten.
• Gerichte planen und bei der Erstellung der Speisekarte mitwirken.
• Benötigte Lebensmittel bestellen und lagern.
• Qualität und Frische der Lebensmittel überprüfen.
• Preise für Gerichte kalkulieren.
• Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten.
• Arbeitsabläufe in der Küche organisieren und koordinieren.

Kenntnisse

Freude am Kochen

Interesse an Lebensmitteln

Guter Geschmackssinn

Körperliche Fitness

Sauberkeit und Hygiene

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Jobbeschreibung

Für einen traditionsreichen Gasthaus- und Wellnesshotelbetrieb in Krieglach wird ab sofort eine Lehrstelle als Koch/Köchin besetzt. Die Lehrzeit dauert 3 Jahre und bietet Einblick in die vielfältigen Bereiche der Gastronomie und Hotellerie.

Deine Aufgaben

• Speisen zubereiten und anrichten
• Gerichte planen und bei der Erstellung der Speisekarte mitwirken
• Benötigte Lebensmittel bestellen und lagern
• Qualität und Frische der Lebensmittel überprüfen
• Preise für Gerichte kalkulieren
• Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
• Arbeitsabläufe in der Küche organisieren und koordinieren

Dein Profil

• Freude am Kochen
• Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn
• Körperliche Fitness und Belastbarkeit
• Sinn für Sauberkeit und Hygiene
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft, Neues zu lernen

Das bietet die Position

• Breit gefächerte Ausbildung mit interessanten Aufgabenstellungen
• Angenehmes Betriebsklima
• Branchenübliche Arbeitszeiten
• Gute öffentliche Erreichbarkeit mit Bus und Bahn
• Mitarbeit in einem motivierten Team
• Sofortiger Arbeitsbeginn möglich

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Arbeitsort: Erzherzog-Johannstraße 17, 8670 Krieglach
• Arbeitszeit: Dienstag bis Samstag zwischen 07:00 und 20:00 Uhr, je nach Arbeitsumfang
• Berufsschule: Landesberufsschule für Tourismus Bad Gleichenberg

Gehalt

Das Lehrlingseinkommen beträgt 1.050,00 EUR brutto pro Monat.