Lehrling Koch | Köchin

Alpenhaus Hotels & Resorts; Bad Hofgastein; Vor Ort; EUR 11.000 - 13.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft möglich

Verpflegung inklusive

Mitarbeiterrabatte

Lehrlingsakademie

13. & 14. Monatsgehalt

Wellnessbereich Nutzung

Jobrad Kooperation

Kaffee inklusive

Zusammenfassung

Das Alpenhaus Hotels & Resorts Bad Hofgastein sucht dich für eine Lehrstelle als Koch/köchin in Vollzeit. Starttermin ist der 01.09.2026 oder nach Vereinbarung. Das Gehalt beginnt bei 1.050,00 € brutto pro Monat, mit der Möglichkeit eines zusätzlichen Netto-Bonus von 200 €.

Du erlernst Kochtechniken, bereitest Buffets vor und arbeitest hygienisch gemäß HACCP. Die Lehrlingsakademie umfasst drei Module; Unterkunft und Verpflegung sind Teil des Benefits-Pakets.

Qualifikationen

• Pflichtschule erfolgreich abgeschlossen.
• Ausgeprägter Teamspirit, Belastbarkeit und Stressresistenz.
• Interesse an Speisen, Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.
• Guter Geschmackssinn und Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Techniken.

Aufgaben

• Erlerne Kochtechniken und bereite Gemüse, Salate, Teigwaren, Suppen, Saucen, Fisch, Fleisch und Desserts zu.
• Bereite Buffets vor und servierte Tellergerichte in hoher Qualität.
• Berücksichtige Küchenkalkulationen und wirtschaftliche Aspekte.
• Sorge täglich für Ordnung, Sauberkeit und HACCP-Hygienestandards.
• Nehme an allen drei Modulen unserer Lehrlingsakademie teil.

Kenntnisse

Teamplayer

Belastbarkeit

Aufmerksamkeit

Flexibilität

Ausbildung

Pflichtschule abgeschlossen

Jobbeschreibung

Das Alpenhaus Hotels & Resorts Bad Hofgastein

Vollzeit

Start ab 01. 09. 2026 oder nach Vereinbarung

Gehalt: Ab 1050,00 Brutto (+200,00 netto Lehrlings-Bonus möglich) pro Monat

Deine Talente im Einsatz!

• Du erlernst verschiedenste Kochtechniken wie z.B. Braten, Dünsten und Rösten - für die Zubereitung von Gemüse, Salaten, Teigwaren, über Suppen und Saucen bis hin zu kalten und warmen Vorspeisen, Fisch, Wurst und Fleischwaren und natürlich auch Dessert`s
• Du bereitest Buffets vor und auch raffinierte Gerichte am Teller
• Wir zeigen Dir die Vorgehensweisen der Küchenkalkulation, welche Du im Sinne der Wirtschaftlichkeit stets beachtest
• Die Pflege und Sauber-Haltung von Arbeitsplätzen und Maschinen gehört auch zu Deiner täglichen Arbeit, ebenso alle wichtigen Punkte der Hygiene- und HACCP Vorgaben
• Du absolvierst alle 3 Module unserer internen Lehrlingsakademie

Dein Schlüssel zum Erfolg!

• Du hast die Pflichtschule erfolgreich abgeschlossen
• Du bist ein ausgesprochener Teamplayer
• Du bist belastbar und stressresistent
• Du bist aufmerksam, flexibel und bodenständig
• Du hast Interesse an Speisen und Freude im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Du besitzt einen sehr guten Geschmackssinn

Mit Herz und Seele - Deine Benefit´s!

• Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
• Gerne Lehre mit Matura (4 Tage arbeiten, 1 Tag Unterricht am WIFI)
• Lehrlingsentgehalt auf Basis des KV (ab 1050,00) mit attraktiven Zusatzleistungen
• Monatlicher Bonus von 200€ netto möglich
• 13. & 14. Monatsgehalt
• Jederzeit Schnuppern & Probelehre möglich
• Bei Bedarf stellen wir Dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)
• Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
• Zusätzliche Fortbildungen & Teilnahme an unserer Lehrlingsakademie
• Jährliche Mitarbeiteraktivitäten
• Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben
• Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)
• geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
• kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm
• -50% auf F&B Konsumationen in allen Häusern der Alpenhaus Hotels & Resorts
• Partner von Jobrad (E-Bike Leasing)
• Partner von Uniqua (Gruppenversicherung mit unschlagbaren Konditionen)
• Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
• Reinigung deine Kochkleidung
• kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
• Kostenloser Ski- & Snowboardverleih
• Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg

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Andreas Dertnig

Human Capital

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