Lehrling als Fleischfachverarbeiter (m/w/d)

F. Krainer Fleisch- und Wurstwaren GmbH; Wagna; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Eigenverantwortung

Persönliche Ansprechperson

Traditionsunternehmen

Kostenloses Frühstück

Mittagessen inklusive

Job summary

Die F. Krainer Fleisch- und Wurstwaren GmbH sucht motivierte Mitarbeitende zur Unterstützung in der Verarbeitung von Fleischwaren am Standort Österreich. Zu Ihren Aufgaben gehört die Feinzerlegung, Vorbereitung für Verkauf und Weiterverarbeitung sowie die Herstellung von Wurst- und Fleischwaren.

Sie arbeiten sorgfältig, erfüllen Hygienevorschriften und arbeiten flexibel. Das Traditionsunternehmen bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit, eine persönliche Ansprechperson zur Begleitung der

Qualifications

• Gute Fingerfertigkeit und gute körperliche Verfassung erforderlich.
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis.
• Sicherheits- und Hygienebewusstsein.
• Besonders sorgfältiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten.
• Flexibilität.

Responsibilities

• Feinzerlegung von einzelnen Teilen.
• Fleisch für Verkauf und Weiterverarbeitung vorbereiten.
• Verarbeitung des Fleisches zu Wurst- und Fleischwaren.
• Haltbarmachung der Produkte.
• Fleisch kühlen, einfrieren, fachgerecht lagern.
• Maschinen, Werkzeuge, Gerätschaften reinigen, warten, instandhalten.
• Verpacken der fertigen Produkte.
• Beachtung der Hygienevorschriften und des Lebensmittelgesetzes.

Skills

Fingerfertigkeit

Körperliche Belastbarkeit

Handwerkliches Geschick

Technisches Verständnis

Sicherheits- und Hygienebewusstsein

Sorgfalt

Flexibilität

Job description

Die Firma Krainer ist ein Familienbetrieb in der zweiten Generation und sieht Mitarbeiter als wesentlichen Teil ihres Erfolges

Aufgaben

• Feinzerlegung von einzelnen Teilen
• Fleisch für Verkauf und Weiterverarbeitung vorbereiten
• Verarbeitung des Fleisches zu Wurst- und Fleischwaren
• Haltbarmachung der verschiedenen Produkte
• Fleisch kühlen, einfrieren, fachgerecht lagern
• Maschinen, Werkzeuge, Gerätschaften reinigen, warten, instandhalten
• Verpacken der fertigen Produkte
• Beachtung der Hygienevorschriften und des Lebensmittelgesetzes

Qualifikation

• Gute Fingerfertigkeit und gute körperliche Verfassung
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
• Sicherheits- und Hygienebewusstsein
• Besonders sorgfältiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Flexibilität

Benefits

• Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Eigenverantwortung
• Die berufliche Entwicklung wird durch eine persönliche Ansprechperson begleitet
• Vielseitiges Aufgabengebiet in einem Traditionsunternehmen
• Kostenfreies Frühstück und Mittagessen
• Guter- und Ausgezeichneter Erfolg in der Berufsschule und bei der Lehrabschlussprüfung wird zusätzlich honoriert.