Produktionsmitarbeiter in einer Fleischerei (m/w/d)

Trummer Engineering GmbH; Bad Mitterndorf; On-site; EUR 27,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Familiäres Team

Hochwertige Produkte

Kollektivvertrag 13,90 €/h

38,5 Std/Woche

Job summary

Wir suchen Produktionsmitarbeiter/innen in einer Fleischerei in Bad Mitterndorf. Zu den Aufgaben gehören Warenannahme, Qualitätsprüfung, Fleischreifung (Dry Aging) sowie fachgerechtes Zerlegen und Veredeln von Fleischprodukten.

Sie beraten Kund*innen kompetent und arbeiten in einem wertschätzenden Team mit hochwertigen Produkten. Das Unternehmen bietet einen sicheren Arbeitsplatz, ein familiäres Team und geregelte Arbeitszeiten von 38,5 Stunden pro Woche.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder fundierte Erfahrung in der Fleischverarbeitung
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Produkt
• Teamgeist, Verlässlichkeit und freundliches Auftreten

Responsibilities

• Übernahme und Kontrolle der eingehenden Waren inklusive Qualitätsprüfung
• Betreuung der Fleischreifung (Dry Aging)
• Fachgerechtes Zerlegen, Parieren und Zuputzen von Fleisch auf höchstem Qualitätsniveau
• Herstellung und Veredelung von Spezialitäten: gefüllte Braten, Fleischspieße, hausgemachte Würste, Beef Tartare
• Aktive und freundliche Beratung der Kund*innen zu Zubereitung und passenden Beilagen
• Zusammenarbeit im Team und Sicherstellung höchster Produktqualität

Skills

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Kundenberatung

Education

Ausbildung als FleischerIn

Job description

Produktionsmitarbeiter in einer Fleischerei (m/w/d)

Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Bad Mitterndorf

Starte als Produktionsmitarbeiter*in in einer traditionsreichen Fleischerei durch. Übernimm spannende Aufgaben von der Warenübernahme bis zur Veredelung von Spezialitäten, berate Kunden kompetent und arbeite mit hochwertigen Produkten in einem wertschätzenden Team.

Produktionsmitarbeiter in einer Fleischerei (m/w/d)

Was wir bieten

• Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz in einem angesehenen, traditionsreichen Betrieb
• Wertschätzendes, familiäres Team mit flachen Hierarchien
• Arbeit mit ausgesuchten, hochwertigen Produkten
• Fixes Monatsgehalt laut Kollektivvertrag: € 13,90/Stunde brutto
• Geregelte Arbeitszeiten: 38,5 Stunden pro Woche (Vollzeit)
• Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und kurze Entscheidungswege

Beschreibung

• Übernahme und Kontrolle der eingehenden Waren inklusive Qualitätsprüfung
• Betreuung der Fleischreifung (Dry Aging)
• Fachgerechtes Zerlegen, Parieren und Zuputzen von Fleisch auf höchstem Qualitätsniveau
• Herstellung und Veredelung von Spezialitäten: gefüllte Braten, Fleischspieße, hausgemachte Würste, Beef Tartare
• Aktive und freundliche Beratung der Kund*innen zu Zubereitung und passenden Beilagen
• Zusammenarbeit im Team und Sicherstellung höchster Produktqualität

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischerin/Metzgerin oder fundierte Erfahrung in der Fleischverarbeitung bzw. im Fleischverkauf
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Produkt
• Teamgeist, Verlässlichkeit und ein gepflegtes, freundliches Auftreten