Lehre Bäckerei

Resch&Frisch Gruppe; Ströblberg; Vor Ort; EUR 11.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5-Tage-Woche

Keine Nachtarbeit

Lehrlingsakademie

Coaching

Zusammenfassung

Resch&Frisch Gruppe bietet eine dreijährige Ausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin ab September 2027 in Gunskirchen und Wels. Du lernst das Herstellen von Brot, Gebäck und Plunder, die Teigzubereitung und den Umgang mit modernen Backöfen.

Die Ausbildung umfasst eine 5-Tage-Woche, keinen Nachtdienst und eine Begleitung durch einen Lehrlingscoach. Ausbildungsinhalte reichen von Rohstoffauswahl bis zur richtigen Lagerung der Produkte.

Qualifikationen

• Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Körperliche Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Ausbildung im Backhandwerk

Aufgaben

• Herstellen verschiedener Backwaren (Brot, Gebäck, Plunder)
• Teigzubereitung sowie Bedienen der Backöfen
• Begleitung der Produkte vom Rohstoff bis zur Lagerung
• Arbeit mit moderner Backtechnologie

Kenntnisse

Teamarbeit

Handwerkliches Geschick

Motivation

Interesse an Lebensmitteln

Ausbildung

Pflichtschulzeit abgeschlossen

Jobbeschreibung

Handwerk wie früher kombiniert mit modernsten Technologien, um beste Backwaren herzustellen - genau diese Möglichkeit bieten wir, um die beste Ausbildung zu garantieren.

Lehrbeginn: September 2027

Lehrzeit: 3 Jahre

Ausbildungsort: Gunskirchen und Wels

Wie sieht dein Arbeitsalltag aus?

• Herstellen einer Vielfalt an Backwaren (Brot, Gebäck, Plunder und vieles mehr)
• Teigzubereitung sowie Bedienen der Backöfen
• Begleitung unserer Produkte von der Rohstoffauswahl bis hin zur richtigen Lagerung
• Arbeit mit moderner Backtechnologie

Welche Interessen bringst du mit?

• Du hast Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Du bist handwerklich geschickt und bleibst auch bei körperlicher Arbeit motiviert
• Du packst mit an und arbeitest gerne im Team
• Du hast die Pflichtschulzeit abgeschlossen und bist bereit, dich in der Berufswelt zu beweisen.

Was macht uns besonders?

• 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag)
• Keine Nachtarbeit, Arbeitsbeginn frühestens ab 06:00
• 10-wöchige Grundausbildung in der Lehrwerkstatt
• Reiningungsservice der Arbeitskleidung
• Lehrlingsakademie - inkl. Kurse für deine Persönlichkeitsentwicklung
• Coaching - individuelle Betreuung durch einen Lehrlingscoach

Möglichkeit zur Doppellehre Bäckerei und Konditorei

Dein Lehrlingseinkommen beträgt € 1.026,- im 1. Lehrjahr, € 1.200,- im 2. Lehrjahr und € 1.518,- im 3. Lehrjahr.