Lehre Backtechnologie

Resch&Frisch Gruppe; Ströblberg; On-site; EUR 1,000 - 1,700; Full time

Benefits offered by this job

5-Tage-Woche

Kein Nachtdienst

Lehrlingsakademie

Lehrlingscoach

Aufstiegschancen

Job summary

Resch&Frisch Gruppe sucht Lehrlinge für eine Ausbildung in der Backtechnologie in Gunskirchen und Wels. Zu deinen Aufgaben gehören das Herstellen von Backwaren, Teigzubereitung, Bedienen der Backöfen und die Begleitung unserer Produkte von der Rohstoffauswahl bis zur Lagerung.

Du arbeitest mit moderner Backtechnik, führst Laboranalysen und Qualitätssicherung durch. Die 5-Tage-Woche, kein Nachtdienst und eine strukturierte Lehrlingsakademie unterstützen dich bei deiner persönlichen Entwicklung

Qualifications

• Freude an Lebensmitteln und Technik.
• Bereitschaft zu körperlicher Arbeit.
• Teamorientierte Arbeitsweise und Lernbereitschaft.

Responsibilities

• Vielfalt an Backwaren herstellen (Brot, Gebäck, Plunder).
• Teigzubereitung und Bedienung der Backöfen.
• Rohstoffauswahl bis richtige Lagerung begleiten.
• Laboranalysen und Qualitätssicherung durchführen.

Skills

Teamfähigkeit

Handwerkliches Geschick

Körperliche Belastbarkeit

Technikaffinität

Education

Pflichtschulabschluss

Tools

Labortechnik

Job description

Laboranalysen sowie die Beurteilung von Rohstoffen gehören genau wie handwerkliche Fähigkeiten zum täglichen Tun in der Backtechnologie.

Lehrbeginn: September 2027

Lehrzeit: 3,5 Jahre

Ausbildungsort: Gunskirchen und Wels

Wie sieht dein Arbeitsalltag aus?

• Herstellen einer Vielfalt an Backwaren (Brot, Gebäck, Plunder und vieles mehr)
• Teigzubereitung sowie Bedienen der Backöfen
• Begleitung unserer Produkte von der Rohstoffauswahl bis hin zur richtigen Lagerung
• Arbeit mit moderner Backtechnologie
• Laboranalysen und Durchführung von Qualitätssicherung

Welche Interessen bringst du mit?

• Du hast Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln und Technik
• Du bist handwerklich geschickt und bleibst auch bei körperlicher Arbeit motiviert
• Du packst mit an und arbeitest gerne im Team
• Du hast die Pflichtschulzeit abgeschlossen und bist bereit, dich in der Berufswelt zu beweisen.

Was macht uns besonders?

• 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag)
• Keine Nachtarbeit, Arbeitsbeginn frühestens ab 06:00
• 10-wöchige Grundausbildung in der Lehrwerkstatt
• Lehrlingsakademie - inkl. Kurse für deine Persönlichkeitsentwicklung
• Coaching - individuelle Betreuung durch einen Lehrlingscoach
• Aufstiegschancen nach deiner Lehre

Dein Lehrlingseinkommen beträgt € 1.026,- im 1. Lehrjahr, € 1.200,- im 2. Lehrjahr, € 1.518,- im 3. Lehrjahr. und € 1.700,- im 4. Lehrjahr.