Was machst du in diesem Beruf?
- Telefonische Betreuung von Gästen
- Planung und Vereinbarung von Caterings, Feiern und Hochzeiten
- Mitgestaltung von Veranstaltungen
- Organisation & Betreuung von „Essen auf Rädern“
- Bestellungen bei Direktlieferanten
- Mailverkehr mit Kunden und Partnern
- Buchhaltung & administrative Tätigkeiten
- Gestaltung von Speisekarten, Flyern und Werbematerial
Kurz gesagt: Ohne dich läuft im Hintergrund gar nichts.
Was solltest du mitbringen?
- Organisationstalent
- Freundliche und klare Kommunikation
- Genauigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Interesse an Gastronomie und Events
- Kreativität für Gestaltung und Marketing
Die Ausbildung
- Dauer: 3 Jahre
- Duale Ausbildung: Betrieb + Berufsschule
- Schwerpunkt: Büroorganisation, Rechnungswesen, Kundenkommunikation, EDV
Mit Gastro-Bezug wird die Ausbildung besonders abwechslungsreich.
Deine Chancen danach
- Büro- oder Verwaltungsleitung
- Spezialisierung auf Buchhaltung oder Eventmanagement
- Veranstaltungsplanung
- Arbeiten in Hotels, Cateringfirmen oder Tourismusbetrieben
- Weiterbildung im Bereich Marketing, Rechnungswesen oder Management
- Perfekte Basis für einen eigenen Betrieb
Warum ist das ein cooler Beruf?
- Du arbeitest mitten in der Gastronomie – aber ohne Küchenstress.
- Du bist bei Hochzeiten und Feiern von Anfang an dabei.
- Du gestaltest aktiv mit – von der Speisekarte bis zum Eventkonzept.
- Du lernst wirtschaftliches Denken.
- Du bekommst Einblick in alle Bereiche eines Betriebs.
- Sehr gute Grundlage für spätere Selbstständigkeit oder Betriebsführung.
Für wen ist das perfekt?
- gerne organisieren und den Überblick behalten
- strukturiert und genau arbeiten
- freundlich telefonieren und kommunizieren können
- Verantwortung übernehmen möchten
- kreativ sind (Speisekarten, Flyer, Social Media)
- Interesse an Events, Feiern und Hochzeiten haben
- lieber planen und koordinieren als selbst im Service stehen
Kurz gesagt: Für alle, die gerne im Hintergrund die Fäden ziehen – und trotzdem mitten im Geschehen der Gastronomie stehen wollen.
Lehrlingsentschädigung NÖ – Bürokaufmann / Bürokauffrau
- 1. Lehrjahr
ca. 890 €
- 2. Lehrjahr
ca. 980 €
- 3. Lehrjahr
ca. 1.060 €