Lebensmitteltechnolog:in Produktentwicklung (m/w/d)

efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH; Hinzenbach; On-site; EUR 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH sucht eine/n Lebensmitteltechnologe bzw. Biotechnologen mit Leidenschaft für innovative Produktentwicklung. Sie begleiten Prozesse von der Idee bis zur Marktreife in Feinkost, Convenience und Konserven.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Lebensmitteltechnologie oder Biotechnologie sowie Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktentwicklung mit. Fundierte sensorische Kenntnisse und Spaß an der Entwicklung von Rezepturen runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Biotechnologie (FH, Universität/BOKU).
• Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktentwicklung.
• Fundierte lebensmitteltechnologische und sensorische Kenntnisse.
• Die Entwicklung und Optimierung von Rezepturen gehört zu den Stärken.
• Mit Kreativität, Experimentierfreude und feinem Gespür für Geschmack.

Responsibilities

• Von der ersten Idee über die Erstproduktion bis zur laufenden Produktoptimierung begleitest du die Entwicklung unserer Produkte aus Feinkost, Convenience und Konserven.
• Mit Kreativität und Innovationsgeist entwickelst du neue Rezepturen und Produkte unter Berücksichtigung nachhaltiger Verpackungslösungen.
• Die Erstellung von Produktmustern sowie die Organisation und Durchführung von Verkostungen gehören zu deinem Aufgabenbereich.
• Auch die Erstellung von Deklarationstexten und die Durchführung von Nährwertberechnungen liegen in deiner Verantwortung.
• Mit deinen Ideen und deinem Know-how gestaltest du die Weiterentwicklung unserer Produktvielfalt aktiv mit.

Skills

Berufserfahrung Lebensmittelproduktent

Lebensmitteltechnologie/Sensorische K

Rezepturentwicklung & Optimierung

Kreativität & Experimentierfreude

Eigenverantwortliche Arbeitsweise & Te

Education

Lebensmitteltechnologie oder Biotechnologie FH/Uni

Job description

• Von der ersten Idee über die Erstproduktion bis zur laufenden Produktoptimierung begleitest du die Entwicklung unserer Produkte aus den Bereichen Feinkost, Convenience und Konserven.
• Mit Kreativität und Innovationsgeist entwickelst du neue Rezepturen und Produkte unter Berücksichtigung nachhaltiger Verpackungslösungen.
• Die Erstellung von Produktmustern sowie die Organisation und Durchführung von Verkostungen gehören zu deinem Aufgabenbereich.
• Auch die Erstellung von Deklarationstexten und die Durchführung von Nährwertberechnungen liegen in deiner Verantwortung.
• Mit deinen Ideen und deinem Know-how gestaltest du die Weiterentwicklung unserer Produktvielfalt aktiv mit.
• Lebensmittel sind deine Leidenschaft. Du tüftelst gerne an neuen Rezepturen und möchtest innovative Produkte von der ersten Idee bis ins Regal begleiten.
• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Biotechnologie (FH, Universität/BOKU) bildet die Grundlage deiner Qualifikation.
• Du bringst bereits Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktentwicklung mit.
• Fundierte lebensmitteltechnologische und sensorische Kenntnisse zeichnen dich aus.
• Die Entwicklung und Optimierung von Rezepturen gehört zu deinen Stärken.
• Mit Kreativität, Experimentierfreude und einem feinen Gespür für Geschmack bringst du frische Ideen ein.
• Eine eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise sowie Teamgeist und Durchhaltevermögen runden dein Profil ab.

DEINE AUFGABEN –DU ENTWICKELST GENUSS

• Von der ersten Idee über die Erstproduktion bis zur laufenden Produktoptimierung begleitest du die Entwicklung unserer Produkte aus den Bereichen Feinkost, Convenience und Konserven.
• Mit Kreativität und Innovationsgeist entwickelst du neue Rezepturen und Produkte unter Berücksichtigung nachhaltiger Verpackungslösungen.
• Die Erstellung von Produktmustern sowie die Organisation und Durchführung von Verkostungen gehören zu deinem Aufgabenbereich.
• Auch die Erstellung von Deklarationstexten und die Durchführung von Nährwertberechnungen liegen in deiner Verantwortung.
• Mit deinen Ideen und deinem Know-how gestaltest du die Weiterentwicklung unserer Produktvielfalt aktiv mit.

DEIN PROFIL –DU HAST GESCHMACK

• Lebensmittel sind deine Leidenschaft. Du tüftelst gerne an neuen Rezepturen und möchtest innovative Produkte von der ersten Idee bis ins Regal begleiten.
• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Biotechnologie (FH, Universität/BOKU) bildet die Grundlage deiner Qualifikation.
• Du bringst bereits Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktentwicklung mit.
• Fundierte lebensmitteltechnologische und sensorische Kenntnisse zeichnen dich aus.
• Die Entwicklung und Optimierung von Rezepturen gehört zu deinen Stärken.
• Mit Kreativität, Experimentierfreude und einem feinen Gespür für Geschmack bringst du frische Ideen ein.
• Eine eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise sowie Teamgeist und Durchhaltevermögen runden dein Profil ab.