Lebensmitteltechnologe Produktentwicklung: Feinkost & Convenience

efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH; Hinzenbach; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH sucht eine/n Lebensmitteltechnologe bzw. Biotechnologen mit Leidenschaft für innovative Produktentwicklung. Sie begleiten Prozesse von der Idee bis zur Marktreife in Feinkost, Convenience und Konserven.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Lebensmitteltechnologie oder Biotechnologie sowie Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktentwicklung mit. Fundierte sensorische Kenntnisse und Spaß an der Entwicklung von Rezepturen runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Biotechnologie (FH, Universität/BOKU).
• Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktentwicklung.
• Fundierte lebensmitteltechnologische und sensorische Kenntnisse.
• Die Entwicklung und Optimierung von Rezepturen gehört zu den Stärken.
• Mit Kreativität, Experimentierfreude und feinem Gespür für Geschmack.

Aufgaben

• Von der ersten Idee über die Erstproduktion bis zur laufenden Produktoptimierung begleitest du die Entwicklung unserer Produkte aus Feinkost, Convenience und Konserven.
• Mit Kreativität und Innovationsgeist entwickelst du neue Rezepturen und Produkte unter Berücksichtigung nachhaltiger Verpackungslösungen.
• Die Erstellung von Produktmustern sowie die Organisation und Durchführung von Verkostungen gehören zu deinem Aufgabenbereich.
• Auch die Erstellung von Deklarationstexten und die Durchführung von Nährwertberechnungen liegen in deiner Verantwortung.
• Mit deinen Ideen und deinem Know-how gestaltest du die Weiterentwicklung unserer Produktvielfalt aktiv mit.

Kenntnisse

Berufserfahrung Lebensmittelproduktent

Lebensmitteltechnologie/Sensorische K

Rezepturentwicklung & Optimierung

Kreativität & Experimentierfreude

Eigenverantwortliche Arbeitsweise & Te

Ausbildung

Lebensmitteltechnologie oder Biotechnologie FH/Uni

Jobbeschreibung

efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH sucht eine/n Lebensmitteltechnologe bzw. Biotechnologen mit Leidenschaft für innovative Produktentwicklung. Sie begleiten Prozesse von der Idee bis zur Marktreife in Feinkost, Convenience und Konserven.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Lebensmitteltechnologie oder Biotechnologie sowie Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktentwicklung mit. Fundierte sensorische Kenntnisse und Spaß an der Entwicklung von Rezepturen runden Ihr Profil ab.