Lead Chef de Rang — Luxury F&B Guest Experience

Laudinella AG; Schweiz; On-site; EUR 72,000 - 96,000; Full time

Benefits offered by this job

50% Rabatt in Restaurants

Freinächte in Partnerhotels

Interne/Externe Weiterbildungen

Karrierechancen in Partnerhotels

Kulturveranstaltungen gratis

50% Massage & Fitness

Job summary

Laudinella AG in St. Moritz sucht einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) zur Verstärkung ihres Teams. Du führst eine eigene Servicestation, betreust Gäste professionell und übernimmst Verantwortung für Finanzen und Abrechnungen.

Du arbeitest mit dem Lightspeed-Kassensystem, profitierst von vielseitigen Einsatzgebieten und erhältst regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten; optimale Hygienestandards sind dir genauso wichtig wie exzellenter Service.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie.
• Vorzugsweise fundiertes Wissen über Wein und Zutaten.
• Leidenschaft für exzellenten Service.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.

Responsibilities

• Führung einer eigenen Servicestation.
• Verantwortung über Finanzen und Abrechnungen auf vertrauensvoller Basis, stets mit höchster Präzision.
• Bedienung des Kassensystems Lightspeed über einen Tablet.
• Professionelle Betreuung unserer Gäste.
• Einsatz in modernen und multifunktionalen Arbeitsbereichen.
• Gewährleistung höchster Hygienestandards.

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung oder langjährige Erfahrung

Job description

Laudinella AG in St. Moritz sucht einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) zur Verstärkung ihres Teams. Du führst eine eigene Servicestation, betreust Gäste professionell und übernimmst Verantwortung für Finanzen und Abrechnungen.

Du arbeitest mit dem Lightspeed-Kassensystem, profitierst von vielseitigen Einsatzgebieten und erhältst regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten; optimale Hygienestandards sind dir genauso wichtig wie exzellenter Service.