Chef de Rang – Spitzenservice, Crew-Wohnung & Spa-Benefits

Schlemmer Atlas; Österreich; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

3 Mahlzeiten pro Tag

Crew Homes mit Garagenstellplatz

Wellness, Spa & Gym

Ski- & Bergbahntickets reduziert

SHF-Akademie/Weiterbildungen

Arbeitskleidung bereitgestellt

Haustier mitbringen erlaubt

Mitarbeiterappartements

Job summary

Schlemmer Atlas sucht einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) zur Führung der Servicestation und aktiver Gästebetreuung in einem gehobenen Umfeld. Sie arbeiten eigenverantwortlich, setzen Standards um und tragen zur professionellen Servicestärke bei.

Es erwarten Sie eine kreative Teamkultur, umfangreiche Benefits wie SHF-Crew-Betreuung, Mitarbeiterspeisen, Wellnessangebote und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.
• Zusatzausbildung in Weinkunde von Vorteil.
• Erweiterte Kenntnisse in Getränkekunde, Spirituosen, Wein und Champagner.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste.
• Führung der Servicestation mit dem Commis de Rang.
• Tägliches Restaurant Mise en Place.
• Aktive Beratung und Verkauf.
• Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung der Station.
• Serviceabläufe laut Standards und Checklisten.

Skills

Weinkunde

Getränkekunde

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Gehobene Servicequalität

Job description

Schlemmer Atlas sucht einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) zur Führung der Servicestation und aktiver Gästebetreuung in einem gehobenen Umfeld. Sie arbeiten eigenverantwortlich, setzen Standards um und tragen zur professionellen Servicestärke bei.

Es erwarten Sie eine kreative Teamkultur, umfangreiche Benefits wie SHF-Crew-Betreuung, Mitarbeiterspeisen, Wellnessangebote und Weiterbildungsmöglichkeiten.