Küchenchef/in

Franz Kemmetmüller GmbH & C o KG; Windischgarsten; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Unterkunft/Quartier

Langfristige Perspektive

Angenehmes Arbeitsumfeld

Mitgestaltung des kulinarischen Angeb0

Job summary

Gasthof Kemmetmüller in Windischgarsten sucht ab sofort eine engagierte Küchenführung als Küchenchef_in bzw. Koch/Köchin in Vollzeit.

Zu den Aufgaben gehören Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen, Planung der Küchenabläufe und Erstellung von Speiseplänen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Erfahrung idealerweise in leitender Funktion, sowie Teamfähigkeit, Kreativität und Hygienebewusstsein mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, Kreativität und Belastbarkeit.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.

Responsibilities

• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
• Planung und Organisation der Küchenabläufe
• Erstellung von Speiseplänen und Menüs
• Warenbestellung sowie Kontrolle von Wareneinsatz und Lagerhaltung
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Anleitung und Unterstützung des Küchenteams

Skills

Teamfähigkeit

Kreativität

Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Verantwortungsbewusstsein

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

ür unseren Gastronomiebetrieb suchen wir ab sofort eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Küchenchef_in bzw. Koch/Köchin in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
• Planung und Organisation der Küchenabläufe
• Erstellung von Speiseplänen und Menüs
• Warenbestellung sowie Kontrolle von Wareneinsatz und Lagerhaltung
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Anleitung und Unterstützung des Küchenteams

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Kreativität und Belastbarkeit
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Wir bieten

• Vollzeitbeschäftigung
• Attraktive und leistungsgerechte Entlohnung nach Qualifikation und Erfahrung
• Angenehmes Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team
• Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung des kulinarischen Angebots
• Kostenlose Unterkunft/Quartier wird zur Verfügung gestellt
• Langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Betrieb
• Freie Tage nach Absprache

KONTAKT

Gasthof Kemmetmüller

Hauptstraße 22

4580 Windischgarsten

Tel: [phone]

[e-mail]

https://www.kemmet.at