Küchenchef/in

Max Brown Hotel 7th District; Wien; Vor Ort; EUR 21.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zuwendung für öffentliche Verkehrsmitt

Fitnessstudio-Mitgliedschaftszuschuss

Ein zusätzlicher freier Tag an deinem 

Kostenlose inter­ne Erfahrung pro Jahr

Firmendrinks und Teambuilding-Ausflug

Mitarbeiterrabatte und Familien- und F

Tägliche kostenlose Mahlzeit

Zugang zu einer Vielzahl von Benefits

Zusammenfassung

Max Brown Hotel 7th District sucht Demi Chef de Partie zur Mitwirkung in der Küche in Wien. Sie bereiten Mise-en-Place frisch vor, stellen die korrekte Zubereitung nach Rezept sicher und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen.

Sie kommunizieren effektiv auf Englisch, arbeiten flexibel in einer dynamischen Gastgewerbeumgebung mit Fokus auf hohe Standards und Teamgeist. Erfahrung in einer Küchenrolle ist wünschenswert.

Qualifikationen

• Gewährleisten, dass Mise-en-Place frisch vorbereitet und pünktlich ist.
• Speisen nach Rezept und in korrekter Menge zubereiten.

Aufgaben

• Stellen Sie sicher, dass HACCP-Richtlinien eingehalten und angewendet werden.
• Engpässe erkennen und umgehend mit leitenden Köchen kommunizieren.
• Unterstützung im Team und Zusammenarbeit mit anderen Küchenbereichen.

Kenntnisse

Englisch kommunizieren

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Was Sie mit uns machen werden:

• Stellen Sie sicher, dass alle Mise-en-Place immer frisch vorbereitet und pünktlich sind
• Stellen Sie sicher, dass alle Gerichte nach dem richtigen Rezept und in der richtigen Menge zubereitet werden
• Erwarten Sie Engpässe und kommunizieren Sie umgehend mit den leitenden Köchen
• Stellen Sie sicher, dass alle HACCP-Richtlinien eingehalten und angewendet werden

Stellenanforderungen

• Zum Zeitpunkt des Antrags ist eine gültige Arbeitserlaubnis in Österreich erforderlich
• Nachgewiesene Erfahrung in einer Küchenrolle als Demi Chef de Partie
• Leidenschaft für Essen, Liebe zum Detail und Engagement für hohe Standards
• Eine positive Einstellung und eine kollaborative, teamorientierte Einstellung
• Flexibilität, in einer schnelllebigen und dynamischen Gastgewerbeumgebung zu arbeiten.
• Fähigkeit, effektiv auf Englisch zu kommunizieren
• Bereitschaft zu lernen, zu wachsen und zu einem erfolgreichen Küchenteam beizutragen

Leistungen & Vergütung

• Zuwendung für öffentliche Verkehrsmittel
• Fitnessstudio-Mitgliedschaftszuschuss
• Ein zusätzlicher freier Tag an deinem Geburtstag
• Kostenlose interne Erfahrung pro Jahr
• Firmendrinks und Teambuilding-Ausflug
• Mitarbeiterrabatte und Familien- und Freundesrabatte innerhalb der Sircle Collection
• Tägliche kostenlose Mahlzeit
• Zugang zu einer Vielzahl von Unternehmensrabatten über unsere Benefits-Webseite
• Bruttomonatsgehalt gemäß Tarifvertrag: 2088,00 EUR

Wir sind ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet, und verpflichtet uns zur Nichtdiskriminierung. Wir glauben daran, eine vielfältige Belegschaft einzustellen und eine inklusive Unternehmenskultur aufrechtzuerhalten.