Küchenchef/in

Kitzhof Mountain Design Resort; Kitzbühel; Sur place; EUR 32 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Einzelzimmer im Mitarbeiterhaus

Kostenlose Verpflegung während derSchA

Mitarbeiterrabatte ab €29 in Motel One

Rabatte im Haus & Partnerbetrieben

Fitnesszugang & Sportkurse

Résumé du poste

Das Kitzhof Mountain Design Resort sucht eine/n Koch/Köchin zur Mitarbeit in der gehobenen Hotellerie. Sie erstellen Mise en place, bereiten Speisen zu und wirken an der Organisation der Küchenabläufe mit. Hohe Qualität und HACCP-Konformität stehen im Mittelpunkt.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit und arbeiten engagiert im Team. Attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Verpflegung während der Arbeit sind inklusive.

Qualifications

• Erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in gehobener Hotellerie erwünscht.
• Teamfähig und belastbar.
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität und Kreativität.

Responsabilités

• Tägliche Erstellung des Mise en place.
• Produzieren und Anrichten von Speisen.
• Mitarbeit bei Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf dem eigenen Posten.
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen.
• Sicherstellung des hohen Qualitätsanspruchs sowie eines optimalen Produktionsablaufs.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche.

Connaissances

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Eigeninitiative

Flexibilität

Kreativität

Formation

Ausbildung als Koch/Köchin

Description du poste

Ihr Profil:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie
• Teamfähig und Belastbar
• Ein hohes Maß an Eigeninitative, Flexibilität und Kreativität

Ihre Tätigkeit:

• tägliche Erstellung des Mise en place
• Produzieren und Anrichten von Speisen
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

Wir bieten:

• Einzelzimmer im modern ausgestatteten Mitarbeiterhaus
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeit
• Mitarbeiterraten ab €29 in über 80 Motel One Hotels in 13 Ländern (inkl. Family & Friends)
• Bis zu 50 % Rabatt im Haus und bei ausgewählten Partnerbetrieben in Kitzbühel
• Freier Zugang zur Fitnessanlage & kostenlose Teilnahme an allen Sport- und Aktivkursen

Vielleicht suchen Sie gerade den nächsten Karriereschritt. Vielleicht suchen Sie aber auch einen Arbeitsplatz, an dem Sie langfristig ankommen können. Dann sollten wir uns kennenlernen.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich damit einverstanden, dass berufliche Referenzen im Rahmen des Bewerbungsprozesses überprüft werden können.

Ansprechperson:

Seyhan Gezik

Tel.:[phone]

[e-mail]

Hotel Kitzhof Mountain Design Resort

Schwarzseestrasse 8-10

6370 Kitzbühel

05356/ 632 11-0

https://www.hotel-kitzhof.com