Konditor:in (m/w/d)

Kuchen-Peter Backwaren GmbH; Gemeinde Hagenbrunn; On-site; EUR 26,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Essenszuschuss/Kantine

Gratis Backwaren aus eigener Produkton

Firmenevents

Gratis Firmenparkplatz

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Kuchen-Peter Backwaren GmbH in Niederösterreich sucht eine engagierte Fachkraft zur Zubereitung von Mehlspeisen und Feinbackwaren in einem 5-köpfigen Konditor-Team.

Zu den Aufgaben gehören Herstellung, Dekor, Produktentwicklung und Prozessdokumentation. Bewerber sollten eine Konditorlehre mitbringen, teamfähig sowie kreativ und zuverlässig sein. Führt zu flexibler Arbeitszeit und guter Integration ins Team.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Konditor:in.
• Praxis im Konditorgewerbe von Vorteil.
• Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit.
• Fachliche Kompetenz, Genauigkeit, handwerkliches Geschick und Kreativität.

Responsibilities

• Zubereitung von frischen Mehlspeisen (Torten, Kuchen, Dauerbackwaren, Feinbackwaren, Stückdesserts).
• Unterstützung bei Dekor aus Massa Ticino und Marzipan sowie Urlaubsvertretung.
• Mitwirkung bei der Kreation neuer Produkte.
• Dokumentation des Produktionsprozesses und Einhaltung der Produktionsparameter.
• Mitarbeit am kontinuierlichen Verbesserungsprozess.
• Berücksichtigung der Verfahrensanweisungen und effiziente Verarbeitung der Rohstoffe.
• Einhaltung der Vorgaben nach IFS- und HACCP-Richtlinien.
• Laufende Reinigungsarbeiten.

Skills

Teamfähigkeit

Genauigkeit

Kreativität

Selbständigkeit

Zuverlässigkeit

Hygiene

Education

Konditorlehre

Job description

Für ein wachsendes Unternehmen im Konditorgewerbe wird eine engagierte Fachkraft für die Zubereitung von Mehlspeisen und Feinbackwaren gesucht. In dieser Position wirst du Teil eines 5-köpfigen Konditor-Teams.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von frischen Mehlspeisen (Torten, Kuchen, Dauerbackwaren, Feinbackwaren, Stückdesserts u. v. m.)
• Unterstützung bei der Anfertigung von Dekor aus Massa Ticino und Marzipan sowie Urlaubsvertretung
• Mitwirkung bei der Kreation neuer Produkte
• Dokumentation des Produktionsprozesses und Einhaltung der Produktionsparameter
• Mitarbeit am kontinuierlichen Verbesserungsprozess
• Berücksichtigung der Verfahrensanweisungen und effiziente Verarbeitung der Rohstoffe (Minimierung von Ausschuss)
• Einhaltung der Vorgaben nach IFS- und HACCP-Richtlinien
• Laufende Reinigungsarbeiten

Dein Profil

• Abgeschlossene Lehre als Konditor:in
• Praxis im Konditorgewerbe von Vorteil
• Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
• Fachliche Kompetenz, Genauigkeit, handwerkliches Geschick und Kreativität
• Selbständigkeit und Zuverlässigkeit
• Sauberkeit und Hygiene als Selbstverständlichkeit
• Eigener PKW erforderlich (schlechte öffentliche Verkehrsanbindung)

Das bietet die Position

• Herausfordernde und abwechslungsreiche Position in einem dynamischen, 5-köpfigen Konditor-Team
• Sicherheit und Entwicklungsmöglichkeiten eines wachsenden Unternehmens
• Keine Betriebsurlaube
• Onboarding & Patensystem
• Essenszuschuss/Kantine
• Mitarbeiterrabatte
• Firmenevents
• Gratis Backwaren aus der eigenen Produktion
• Gratis Firmenparkplatz

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Montag bis Donnerstag: 06:00–15:00 Uhr
• Freitag: 06:00–14:00 Uhr
• 5-Tage-Woche

Gehalt

Der Monatsbruttolohn liegt zwischen € 2.300,– und € 2.500,– (je nach Qualifikation und Erfahrung, Bereitschaft zur Überzahlung vorhanden).