Konditor:in (m/w/d)

Bäckerei Öfferl GmbH; Gaubitsch; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt Brot/Backwaren

Kaffee frei während der Arbeitszeit

Moderne Ausstattung

Sicherer Arbeitsplatz

Kostenlose Arbeitskleidung

Job summary

Bäckerei Öfferl GmbH sucht Konditor/in (m/w/d) für die Produktion in Gaubitsch. Die Vollzeitstelle umfasst eine 40-Stunden-Woche mit Startzeiten zwischen 05:00 und 07:00 Uhr und setzt ausgezeichnete Deutschkenntnisse voraus.

Sie arbeiten eigenverantwortlich an der Herstellung von Kuchen, Plunder und Cremen, sichern den reibungslosen Ablauf und halten Hygienevorgaben ein. KV-Basisgehalt, individuelle Anpassung je nach Qualifikation.

Qualifications

• Deutschkenntnisse mindestens B2
• Ausbildung als Bäcker oder Konditor
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Frühschicht

Responsibilities

• Sie besprechen mit dem Backstubenleiter den Ablauf der Tagesproduktion.
• Sie koordinieren die Weitergabe fertiger Produkte (Ofen, Kühlung, Weiterverarbeitung).
• Sie stellen hausgemachte Cremen und Füllungen her.
• Sie stellen mit dem Team unser Plunder-Feingebäck- Kuchensortiment sowie Füllungen und Cremen her.
• Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher.
• Sie kontrollieren Ihr Lager (first in, first out Prinzip) und leiten dem Einkauf Ihre Bestellung weiter.
• Sie kontrollieren die Bäckermaschine auf Einstellung von Gewicht, Teigformung etc.
• Sie können Rezeptvorgaben lesen und danach arbeiten.
• Sie halten gewissenhaft unsere Hygiene und Qualitätsrichtlinien ein.

Skills

Deutschkenntnisse

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung als Bäcker oder Konditor

Job description

karriere.at/jobs/10036456

Konditor:in (m/w/d)

40 Stunden Vollzeit | Bäckerei Öfferl / Produktion Gaubitsch

Über den Job

Anstellungsart

Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt

ab 2.500 EUR monatlich

Positionsebene

Berufserfahrung

Arbeitsmodell

On-site

Dienstort

Gaubitsch

Berufsfelder

Sonstige Berufe

Offene Stellen

1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber

Bäckerei Öfferl GmbH

Mitarbeiter*innenanzahl

101 - 500 Mitarbeiter*innen

Standorte

Gaubitsch, Wien

Heimatverbundenheit und echtes Handwerk sind unser Anspruch. In den letzten Jahren hat sich viel bei uns getan. Unsere Philosophie und unsere Werte sind aber am Boden geblieben.
Die Naturbelassenheit unserer Rohstoffe ist uns ein besonders großes Anliegen. Deshalb arbeiten wir nur mit Partnern und Partnerinnen die gleich denken wie wir. Das ist uns wichtig.
Wir haben die Vision authentische Produkte zu schaffen, die mit ihrer Qualität überzeugen und neue Maßstäbe setzen. Brote mit Charakter. Aus traditionellen Rezepturen. Auf Bio Natursauerteigbasis. Neu interpretiert. Mit langen Teigruhen. Handgemacht im Weinviertel. Seit 1968. Aus Familienhand. Aus Gaubitsch. Wir suchen leidenschaftliche Mitarbeiter, die mit uns gemeinsam diesen Weg gehen wollen.

Für unsere Kuchen- und Plunderherstellung suchen wir motivierte Mitarbeiter - die mit hochwertigen Rohstoffen arbeiten und von moderner, arbeitserleichternder Technologie unterstützt werden.

Ihre Aufgaben bei uns:

• Sie besprechen mit dem Backstubenleiter den Ablauf der Tagesproduktion.
• Sie koordinieren die Weitergabe fertiger Produkte (Ofen, Kühlung, Weiterverarbeitung)
• Sie stellen hausgemachten Cremen und Füllungen her.
• Sie stellen mit dem Team unser Plunder- Feingebäck- Kuchensortiment sowie Füllungen und Cremen her.
• Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher.
• Sie kontrollieren Ihr Lager (first in, first out Prinzip) und leiten dem Einkauf Ihre Bestellung weiter.
• Sie kontrollieren die Bäckermaschine auf Einstellung von Gewicht, Teigformung etc.
• Sie können Rezeptvorgaben lesen und können danach arbeiten.
• Sie halten gewissenhaft unsere Hygiene und Qualitätsrichtlinien ein.

Was uns wichtig ist:

• Sie sprechen sehr gutes Deutsch.
• Sie haben eine Ausbildung als Bäcker oder/und Konditor.
• Sie sind gut im Organisieren von verschiedenen Tätigkeiten in Ihrem Bereich.
• Sie sind eine teamfähige Persönlichkeit, die über ihren Bereich hinaus mit ihren Kollegen zusammenarbeitet.

Was Sie von uns erwarten können:

• Individuelle Einschulung für Ihre Aufgaben, und kennenlernen unserer Produkte
• Keine Teildienste / Dienstzeiten (5 Tage Woche) Startzeit zwischen 05:00 Uhr oder 7:00 Uhr
• Während der Arbeitszeit steht Ihnen unser Bio Backwarensortiment und Kaffee frei zur Verfügung
• Großzügiger Mitarbeiterrabatt auf Brot und Gebäck
• Sicherer Arbeitsplatz in einem respektvollen Team
• Die Arbeitskleidung wird von uns bereitgestellt und gereinigt
• Eine moderne Ausstattung erleichtert Ihre Arbeit

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• Montag bis Freitag
• 40 Stunden

Dienstort

• Gaubitsch

Erforderliche Sprachen

• Deutsch B2

Erforderliche Ausbildung

• Ausbildung als Bäcker oder/und Konditor

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• Montag bis Freitag
• 40 Stunden

Dienstort

• Gaubitsch

Erforderliche Sprachen

• Deutsch B2

Erforderliche Ausbildung

• Ausbildung als Bäcker oder/und Konditor

Gehalt

Kollektivvertrag Bäcker EUR 2.295,77 EUR brutto pro Monat, auf 40 Stunden Basis

Ihr monatliches Bruttogehalt beträgt EUR 2.500,00,- (ausgelernter Bäcker mit Erfahrung) bei Hilfskraft KV Lohn. auf Basis Vollzeit 40 h/Woche. Ihr Gehalt wird klarerweise je nach Qualifikation und Erfahrung individuell vereinbart.

KV Min. KV Mindestgehalt 2.295,77 EUR

2.500 EUR

Alle Infos zur Bewerbung

Gewünschte Bewerbungsunterlagen:

• Lebenslauf