Koch (m/w/d) Vollzeit

JUFA Salzburg / Jugend & Familiengästehäuser; Salzburg; Vor Ort; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Umsatzprovisionen

Sonntagszuschlag 25%

13. und 14. Monatsgehalt

Bring-Your-Friend-Bonus

Extra Gehaltsstufe für Fachkräfte

Flexible Arbeitszeitmodelle (4-Tage-Wo

Zeiterfassung

Freies Wochenende pro Monat

Kostenfreies Essen an Arbeitstagen

Urlaubsrabatte

Talentprogramm & Team-Events

Zusammenfassung

JUFA Hotel Werfenweng sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit zur ganzjährigen Anstellung. Sie bereiten 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frische Buffets zu und entwickeln Rezepte weiter.

HACCP-Standards werden eingehalten, und das Küchenteam wird operativ unterstützt, um ein professionelles Arbeitsklima zu fördern. Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie Flexibilität, Kreativität und Teamfähigkeit mit und verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung (LAP)
• Flexibilität, Kreativität und Interesse an stetiger fachlicher Weiterentwicklung
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation im internationalen Team

Aufgaben

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets nach den Richtlinien des Hauses
• Entwicklung neuer Rezepturen und Mitgestaltung der Menüpläne
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und konsequente Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Operative Unterstützung des Küchenteams und Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Kenntnisse

Flexibilität

Kreativität

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Kochausbildung (LAP)

Jobbeschreibung

Für das JUFA Hotel Werfenweng (87 Zimmer) wird ab sofort ein Koch bzw. eine Köchin für eine ganzjährige Vollzeitstelle gesucht. In dieser Rolle bringst du regionale Produkte mit Leidenschaft auf den Teller und sorgst beim Frühstücksbuffet sowie beim Abendessen für kulinarischen Genuss der Gäste.

Deine Aufgaben

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets nach den Richtlinien des Hauses
• Entwicklung neuer Rezepturen und Mitgestaltung der Menüpläne
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und konsequente Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Operative Unterstützung des Küchenteams und Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Dein Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung (LAP), idealerweise mit einschlägiger Berufserfahrung
• Flexibilität, Kreativität und Interesse an stetiger fachlicher Weiterentwicklung
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation im internationalen Team

Gehalt

Ab € 2.600,– brutto pro Monat auf Vollzeitbasis für ausgebildete Fachkräfte. Das tatsächliche Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung. Die Entlohnung erfolgt nach dem eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag, der über dem Branchenstandard der Gastronomie/Hotellerie liegt. Bis zu 3 Jahre einschlägige Vordienstzeit werden angerechnet.

Das bietet die Position

• Umsatzprovisionen, 25 % Sonntagszuschlag sowie 13. und 14. Monatsgehalt
• Bring-Your-Friend-Bonus für Mitarbeiterempfehlungen
• Höhere Gehaltsstufe für ausgebildete Fachkräfte
• Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche), minutengenaue Zeiterfassung und ein garantiertes freies Wochenende pro Monat
• Steigender Urlaubsanspruch mit der Betriebszugehörigkeit
• Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie Urlaubsrabatte für dich, Familie und Freunde
• Individuelle Weiterbildung im Talenteprogramm, Team-Events und Vernetzung über eine hauseigene App

Arbeitszeit & Arbeitsort

Vollzeit, ganzjährige Stelle, Start ab sofort. Arbeitsort: JUFA Hotel Werfenweng.