Koch/Köchin

Buxbaum Restaurant; Wien; On-site; EUR 13,000 - 15,000; Full time

Job summary

Buxbaum Restaurant in 1010 Wien bietet eine verkürzte Lehrausbildung zur Koch/Köchin im Rahmen der Implacementstiftung „JUST2JOB2“ an. Sie arbeiten praktisch in der Küche, lernen Lebensmittelverarbeitung und verschiedene Kochtechniken kennen, einschließlich Anrichten und Präsentation.

Nach erfolgreicher Ausbildung ist eine Übernahme vorgesehen. Während der Lehrzeit erhalten Sie Unterstützungen wie Arbeitslosengeld/Notstandshilfe und einen Bildungsbonus von 250 €, was monatlich ca.

Qualifications

• Interesse am Kochen und Verarbeitung von Lebensmitteln.
• Teamfähigkeit und Engagement.
• Sorgfältige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Mitwirkung in der Zubereitung von Speisen und Menüs.
• Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln.
• Einhaltung Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Skills

Interesse am Kochen

Teamfähigkeit

Sorgfältige Arbeitsweise

Lernbereitschaft

Job description

Verkürzte Lehrausbildung mit Lehrabschluss in 18 Monaten

Gesucht wird eine Person zwischen 18 und 30 Jahren

Ausbildungsbetrieb: Gastronomiebetrieb in 1010 Wien

Leidenschaft für gutes Essen und Freude am Kochen Sie interessieren sich für Lebensmittel, kochen gerne und möchten Ihre Kreativität in der Küche einsetzen? Sie arbeiten gerne praktisch, sind motiviert und möchten einen anerkannten Lehrabschluss erwerben?

Dann nutzen Sie Ihre Chance und starten Sie Ihre berufliche Zukunft als Koch/Köchin im Rahmen der Implacementstiftung "JUST2JOB2"!

Über den Betrieb

In unserem Gastronomiebetrieb in 1010 Wien stehen Qualität, Frische und die Zufriedenheit unserer Gäste im Mittelpunkt. Mit Leidenschaft für gutes Essen, hochwertigen Zutaten und einer sorgfältigen Zubereitung sorgen wir für kulinarische Erlebnisse.

Wir legen Wert auf Teamarbeit, eine professionelle Arbeitsweise und einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte Person, die Freude am Kochen hat und sich fachlich weiterentwickeln möchte.

Was Sie erwartet

• Eine verkürzte Lehrausbildung über 18 Monate mit fachlicher Begleitung im Arbeitsalltag


• Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln und Zutaten


• Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen und Menüs


• Kennenlernen verschiedener Kochtechniken und Zubereitungsarten


• Anrichten und Präsentieren von Speisen


• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle der Warenqualität


• Einhaltung der Hygienevorschriften und der geltenden Lebensmittelsicherheitsstandards


• Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz


• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und schrittweise Erweiterung Ihrer fachlichen Kenntnisse

Was Sie mitbringen

• Interesse am Kochen und an der Verarbeitung von Lebensmitteln


• Deutsch mindestens B1; gute Englischkenntnisse


• Freude an praktischer Arbeit und handwerkliches Geschick


• Sorgfältige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise


• Lernbereitschaft, Motivation und Engagement


• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein


• Bereitschaft, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten


• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, gegebenenfalls auch an Wochenenden und Feiertagen


• Ausreichende Deutschkenntnisse zum Verständnis von Arbeitsanweisungen und Hygienevorschriften

FINANZIELLE ABSICHERUNG WÄHREND DER AUSBILDUNG

Im Rahmen der Implacementstiftung "JUST2JOB2" absolvieren Sie eine verkürzte Lehrausbildung sowie ein betriebliches Praktikum.

Für die Dauer der Ausbildung erhalten Sie weiterhin Arbeitslosengeld, Notstandshilfe oder eine Beihilfe zur Deckung des Lebensunterhaltes (mindestens EUR 33,86 pro Tag).

Zusätzlich erhalten Sie monatlich einen Bildungsbonus von EUR 250,00.

Damit stehen Ihnen monatlich mindestens rund EUR 1.265,00 zur Verfügung.

IHR ZIEL

Ziel der Ausbildung ist die Übernahme in ein reguläres Dienstverhältnis im selben Unternehmen nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss.

Das angegebene Einstiegsgehalt für eine ausgebildete Fachkraft mit positivem Lehrabschluss beträgt EUR 2.232 brutto.