Koch Lehrling (m/w/d)

Wörgler Kirchenwirt Betriebs GmbH; Wörgl; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Top Lehrlingsgehalt

Bonuszahlungen

Kostenlose Verpflegung

Jahresstelle

5-Tage-Woche

Job summary

Wörgler Kirchenwirt Betriebs GmbH in Wörgl sucht angehende Köchinnen und Köche zur Ausbildung im Traditionsgasthaus Kirchenwirt. Ausbildungsdauer 3 Jahre, Lehrbeginn ab sofort.

Inhalte umfassen Küchen- und Warenkunde, Schneidetechniken, Speisen herstellen, Hygienerichtlinien, Kalkulationen und Warenwirtschaft. Du bringst einen positiven Pflichtschulabschluss, Freundlichkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität und körperliche Belastbarkeit mit.

Qualifications

• Positiver Pflichtschulabschluss (gerne auch Schulabbrecher/innen höherer Schulen)
• Freundlichkeit, Aufgeschlossenheit und Motivation
• Flexibilität, Teamfähigkeit, sowie handwerkliches Geschick und Kreativität
• körperliche Belastbarkeit, Zuverlässigkeit sowie kalkulatorische Fähigkeiten und eine schnelle Auffassungsgabe
• Fundierte Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten bis hin zur Aufstiegsmöglichkeit zum Küchenchef

Responsibilities

• Ausbildung in Küchen- und Warenkunde
• Schneidetechniken & Gartechniken
• Speisen herstellen und zubereiten
• Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Betrieb
• Mit Gewichtstabellen arbeiten
• Gastronomische Fachausdrücke
• Küchenkalkulationen
• Warenwirtschaft (Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen, Mitarbeit bei der Lagerverwaltung & Bestellungen)

Skills

Freundlichkeit

Aufgeschlossenheit

Motivation

Flexibilität

Teamfähigkeit

körperliche Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

kalkulatorische Fähigkeiten

handwerkliches Geschick

Kreativität

Education

Pflichtschulabschluss

Job description

für unser denkmalgeschütztes und neu adaptiertes Traditionsgasthaus „Kirchenwirt“ in Wörgl gesucht.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre,Lehrbeginn: ab sofort

Ausbildungsinhalte:

• Einführung in die Küchen- und Warenkunde
• Schneidetechniken & Gartechniken
• Speisen herstellen und zubereiten
• Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Betrieb
• Mit Gewichtstabellen arbeiten
• Gastronomische Fachausdrücke
• Küchenkalkulationen
• Warenwirtschaft (Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen, Mitarbeit bei der Lagerverwaltung & Bestellungen)

Als angehender Gastronomiesuperheld bringst du mit:

• Einen positiven Pflichtschulabschluss (gerne auch Schulabbrecher/innen höherer Schulen)
• Freundlichkeit, Aufgeschlossenheit und Motivation
• Flexibilität, Teamfähigkeit, sowie handwerkliches Geschick und Kreativität
• Ebenso erforderlich sind körperliche Belastbarkeit, Zuverlässigkeit sowie kalkulatorische Fähigkeiten und eine schnelle Auffassungsgabe
• Fundierte Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten bis hin zur Aufstiegsmöglichkeit zum Küchenchef
• Arbeiten in einem familiären Team wo jeder den anderen respektiert
• Einen super modernen Arbeitsplatz
• Gezielte Einschulung in den Betrieb und die Abläufe
• Jahresstelle und geregelte 5-Tage Woche mit fixen Arbeitszeiten
• Top Lehrlingsgehalt und Bonuszahlungen
• Kostenlose Verpflegung