Kochlehrling – Top Gehalt & Kostenlose Verpflegung
Wörgler Kirchenwirt Betriebs GmbH
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Résumé du poste
Wörgler Kirchenwirt Betriebs GmbH in Wörgl sucht angehende Köchinnen und Köche zur Ausbildung im Traditionsgasthaus Kirchenwirt. Ausbildungsdauer 3 Jahre, Lehrbeginn ab sofort.
Inhalte umfassen Küchen- und Warenkunde, Schneidetechniken, Speisen herstellen, Hygienerichtlinien, Kalkulationen und Warenwirtschaft. Du bringst einen positiven Pflichtschulabschluss, Freundlichkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität und körperliche Belastbarkeit mit.
Qualifications
- Positiver Pflichtschulabschluss (gerne auch Schulabbrecher/innen höherer Schulen)
- Freundlichkeit, Aufgeschlossenheit und Motivation
- Flexibilität, Teamfähigkeit, sowie handwerkliches Geschick und Kreativität
- körperliche Belastbarkeit, Zuverlässigkeit sowie kalkulatorische Fähigkeiten und eine schnelle Auffassungsgabe
- Fundierte Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten bis hin zur Aufstiegsmöglichkeit zum Küchenchef
Responsabilités
- Ausbildung in Küchen- und Warenkunde
- Schneidetechniken & Gartechniken
- Speisen herstellen und zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Betrieb
- Mit Gewichtstabellen arbeiten
- Gastronomische Fachausdrücke
- Küchenkalkulationen
- Warenwirtschaft (Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen, Mitarbeit bei der Lagerverwaltung & Bestellungen)
Connaissances
Formation
Description du poste
Wörgler Kirchenwirt Betriebs GmbH in Wörgl sucht angehende Köchinnen und Köche zur Ausbildung im Traditionsgasthaus Kirchenwirt. Ausbildungsdauer 3 Jahre, Lehrbeginn ab sofort.
Inhalte umfassen Küchen- und Warenkunde, Schneidetechniken, Speisen herstellen, Hygienerichtlinien, Kalkulationen und Warenwirtschaft. Du bringst einen positiven Pflichtschulabschluss, Freundlichkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität und körperliche Belastbarkeit mit.
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