Koch/Köchin (m/w/d)

Café Landtmann; Wien; Vor Ort; EUR 24.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Jährliche Weiterbildung

Mitarbeiterevents

Exklusive Angebote

Gesundheitsangebote

Zusammenfassung

Café Landtmann sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams in Wien. Sie arbeiten eng im Team, bereiten Mise-en-place vor und garantieren hochwertige Speisen nach Bestellung.

Strukturierte Arbeitsabläufe und Hygiene stehen im Mittelpunkt Ihrer Tätigkeit. Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Erfahrung im à la carte- und Veranstaltungsbereich sowie Flexibilität bei Früh-, Spät- und Wochenenddiensten mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Erfahrung im à la carte und Veranstaltungsbereich.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Früh-, Spät-, & Wochenenddienste sind kein Problem für Sie.

Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit im Küchenteam: Sie arbeiten abgestimmt mit unserem Küchenteam und sorgen für verlässliche Abläufe.
• Mise-en-place: Sie bereiten alle Zutaten strukturiert vor und schaffen die Grundlage für einen reibungslosen Ablauf.
• Präzise Speisenzubereitung: Sie kochen und richten Speisen nach Bestellung an und achten konsequent auf Qualität.
• Ordnung & Hygiene: Sie stellen Sauberkeit, Struktur und die Einhaltung aller Lebensmittelhygienestandards sicher.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Koch/Köchin (m/w/d)

Das Café Landtmann ist ein Ort, an dem Gastfreundschaft seit 1873 gelebt wird. Ein traditionsreiches Wiener Kaffeehaus, das Generationen von Wiener:innen und internationalen Gästen willkommen heißt. Mit seiner einzigartigen Verbindung aus Wiener Kaffeehauskultur, kulinarischer Qualität und stilvoller Atmosphäre ist das Landtmann Treffpunkt für Genießer:innen, Kulturschaffende und Geschäftsleute gleichermaßen. Ein Arbeitsplatz mit Geschichte, Persönlichkeit und dem Anspruch, jeden Besuch zu etwas Besonderem zu machen.

Wir sind Teil der Familie Querfeld – einem Wiener Familienunternehmen mit 10 Betrieben und rund 350 Mitarbeiter:innen.

Ihre Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit im Küchenteam: Sie arbeiten abgestimmt mit unserem Küchenteam und sorgen für verlässliche Abläufe.
• Mise-en-place: Sie bereiten alle Zutaten strukturiert vor und schaffen die Grundlage für einen reibungslosen Ablauf.
• Präzise Speisenzubereitung: Sie kochen und richten Speisen nach Bestellung an und achten konsequent auf Qualität.
• Ordnung & Hygiene: Sie stellen Sauberkeit, Struktur und die Einhaltung aller Lebensmittelhygienestandards sicher.

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Erfahrung im à la carte und Veranstaltungsbereich.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Früh-, Spät-, & Wochenenddienste sind kein Problem für Sie.

Unsere Top 5 Benefits

• Geregelte ArbeitszeitenKeine Teildienste, elektronisches Zeiterfassungssystem.
• Jährliche WeiterentwicklungAn der Querfeld-Akademie, individuelle Ausbildung.
• MitarbeitereventsEhrungen, Saisonfeste, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
• Exklusive AngeboteIn unserer Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
• Kostenlose GesundheitsangeboteStressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.

Beim ersten Vorstellungsgespräch wird die konkrete Lohnvereinbarung festgelegt, die Höhe der Überzahlung hängt von Ihren Qualifikationen ab und wird immer pünktlich vor Monatsletzten überwiesen. Der Lohn laut Kollektivvertrag beginnt bei monatlich EUR 2.328,- brutto (40 Wochenstunden).