Koch/Köchin (m/w/d)

Familie Querfeld; Österreich; Vor Ort; EUR 24.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30% Mitarbeiterrabatte

Gesundheitsangebote

Weiterbildung über Akademie

Mitarbeiterevents

Zusammenfassung

Café Landtmann im 1. Bezirk sucht eine erfahrene Küchenkraft zur Unterstützung des Küchenteams. Sie arbeiten eng im Team, bereiten Mise-en-place vor und richten Speisen nach Bestellung an, stets mit Fokus auf Qualität.

Früh- und Spätdienste sowie Wochenenddienste gehören zum Einsatz. Die Anstellung erfolgt am Standort Wien 1010, mit tariflicher Vergütung laut Kollektivvertrag.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte- und Veranstaltungsbereich.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Bereitschaft zu Früh-, Spät- und Wochenenddiensten.

Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit im Küchenteam für abgestimmte, verlässliche Abläufe.
• Mise-en-place vorbereiten für reibungslosen Küchenablauf.
• Speisen nach Bestellung zubereiten und anrichten bei konstant hoher Qualität.
• Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygienestandards sicherstellen.

Kenntnisse

Koch-Ausbildung

Flexibilität

Ausbildung

Koch/Köchin-Ausbildung

Jobbeschreibung

Für ein traditionsreiches Wiener Kaffeehaus im 1. Bezirk wird eine erfahrene Küchenkraft gesucht. Der Betrieb ist Teil eines Wiener Familienunternehmens mit mehreren Standorten und legt Wert auf kulinarische Qualität und stilvolle Gastfreundschaft.

Deine Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit im Küchenteam für abgestimmte, verlässliche Abläufe
• Vorbereitung der Mise-en-place für einen reibungslosen Küchenablauf
• Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Bestellung mit konsequentem Qualitätsanspruch
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygienestandards

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Erfahrung im à-la-carte- und Veranstaltungsbereich
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft zu Früh-, Spät- und Wochenenddiensten

Das bietet die Position

• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienste, elektronische Zeiterfassung
• Jährliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten an der unternehmenseigenen Akademie
• Mitarbeiterevents wie Ehrungen, Saisonfeste und Weihnachtsfeier
• Exklusive Mitarbeiterangebote mit 30 % Ermäßigung in allen Betrieben und im Onlineshop
• Kostenlose Gesundheitsangebote wie Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost und Vorsorgecheck

Gehalt

Der Lohn laut Kollektivvertrag beginnt bei monatlich EUR 2.328,- brutto bei 40 Wochenstunden. Die konkrete Lohnvereinbarung wird beim ersten Vorstellungsgespräch festgelegt, die Höhe der Überzahlung richtet sich nach den Qualifikationen. Die Auszahlung erfolgt pünktlich vor Monatsletzten.

Arbeitszeit & Arbeitsort

Arbeitsort ist das Café Landtmann, Universitätsring 4, 1010 Wien. Es fallen Früh-, Spät- und Wochenenddienste an, Teildienste gibt es nicht.