Koch / Chef de Partie (m/w/d) - El Gaucho Graz

Softgarden; Graz; Vor Ort; EUR 28.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gehalt ab 2.800 brutto

Moderne Küche

Flexible Arbeitszeiten

Schulungen & Weiterbildung

Aufstiegschancen

Jobrad

Mitarbeiterverpflegung

Wohnungssuche Hilfe

Corporate Benefits Plattform

Zusammenfassung

El Gaucho Graz in Graz sucht zur Verstärkung der Küche einen ambitionierten Chef de Partie in Vollzeit (40 h/Woche). Du bist verantwortlich für Mise en Place, das Anrichten von Fleisch- und Steakspezialitäten und arbeitest nach HACCP-Standards.

Wir bieten eine modern ausgestattete Küche, faire Bezahlung ab 2.800 EUR brutto/Monat, flexible Dienste, interne und externe Schulungen, Aufstiegsmöglichkeiten in der Grossauer Gruppe und Unterstützung bei der Wohnungssuche in Graz.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Kochlehre ist gut, aber kein Muss.
• Quereinsteiger mit Erfahrung und Biss sind willkommen.
• Berufserfahrung auf einem ähnlichen Posten wird erwartet.
• Freude am Kochen und Anspruch an Teller-Qualität.
• Selbstständigkeit auch in Stresssituationen; Teamgeist und Kreativität.

Aufgaben

• Sorge dafür, dass Mise en Place sitzt, bevor der Service beginnt.
• Bereite deinen Posten zu und richte Gerichte an, vor allem Fleisch- und Steakspezialitäten.
• Arbeite nach HACCP-Standards.
• Hilf bei Bestellungen mit und nimm Ware an.
• Arbeite eng mit dem Küchenchef und dem Team zusammen.

Kenntnisse

Mise en Place

Teamwork

Selbstständiges Arbeiten

Stressresistenz

Ausbildung

Kochlehre

Jobbeschreibung

Steaks, Glut und ein Team, das weiß, was es tut:

Im El Gaucho Graz stehen Fleisch und Handwerk im Mittelpunkt. Wir gehören zur Grossauer Unternehmensgruppe und suchen Verstärkung für unsere Küche in Graz.

Chef de Partie IVollzeit (40h)

Was du bei uns machst

• Du sorgst dafür, dass die Mise en Place sitzt, bevor der Service startet
• Du bereitest deinen Posten zu und richtest Gerichte an, vor allem Fleisch- und Steakspezialitäten
• Du arbeitest nach den HACCP-Standards
• Du hilfst bei Bestellungen mit und nimmst die Ware an
• Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Team zusammen

Was du mitbringst

• Eine abgeschlossene Kochlehre ist gut, aber kein Muss. Auch Quereinsteiger mit Erfahrung und Biss sind willkommen
• Berufserfahrung auf einem ähnlichen Posten
• Freude am Kochen und Anspruch an die Qualität deiner Teller
• Du arbeitest selbstständig, behältst auch im Stress den Überblick und sprichst an, was nicht passt
• Teamgeist und ein bisschen Kreativität

Was wir dir bieten

• Gehalt: ab € 2.800 brutto/Monat bei 40 Stunden, Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation möglich
• Eine gut ausgestattete, moderne Küche
• Flexible Arbeitszeiten, auf die wir im Dienstplan Rücksicht nehmen
• Weiterbildung durch interne und externe Schulungen
• Aufstiegschancen innerhalb der Grossauer Unternehmensgruppe
• Ein sicherer Job in einem wachsenden Familienunternehmen
• Mitarbeiterkleidung und Personalverpflegung
• Gute Anbindung an die Öffentlichen und JobRad für den Weg zur Arbeit
• Hilfe bei der Wohnungssuche, falls du für den Job nach Graz ziehst
• Rabatte und Angebote über unsere Corporate-Benefits-Plattform