Koch / Chef de Partie (m/w/d)

raditi.eu; Sankt Johann im Pongau; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Unterkunft

Kostenlose Verpflegung

5- oder 6-Tage-Woche

Arbeitszeiten nach Vereinbarung

Job summary

raditi.eu in St. Johann im Pongau sucht einen erfahrenen Chef de Partie zur Verstärkung des Küchenteams in einem hochwertigen 4-Sterne-Superior-Hotel.

Hauptaufgabe ist die Zubereitung und das Kochen von Speisen für Hotelgäste und das À-la-carte-Restaurant. Wir bieten eine Vollzeitstelle mit Optionen auf Saison- oder Ganzjahresbeschäftigung, kostenlose Unterkunft und Verpflegung sowie eine faire Bezahlung ab 2.232 € brutto monatlich, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Berufserfahrung in Chef-de-Partie-Position
• Gute Kochkenntnisse und Techniken
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften beherrschen
• Selbstständig und teamorientiert arbeiten
• Körperliche Belastbarkeit

Responsibilities

• Zubereitung und Kochen von Speisen, hauptsächlich für Hotelgäste und À-la-carte-Restaurant
• Sicherstellung hoher Speisenqualität und Präsentation
• Einhaltung von Sauberkeit und Hygienestandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

Skills

Kochkenntnisse

Küchentechniken

Geschmackssinn

Hygiene & Sicherheit

Teamfähigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Chef de Partie Erfahrung

Education

Berufsausbildung als Koch

Job description

Standort: St. Johann im Pongau, Salzburg, Österreich
Eintrittsdatum: 1. Dezember 2026
Beschäftigungsart: Vollzeit, Saisonstelle oder Dauerstelle

Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie zur Verstärkung des Küchenteams eines hochwertigen 4‑Sterne‑Superior‑Hotels in der Region Salzburg.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Kochen von Speisen, hauptsächlich für die Hotelgäste sowie für das À‑la‑carte‑Restaurant
• Sicherstellung einer hohen Speisenqualität und einer gleichbleibenden Präsentation
• Einhaltung von Sauberkeit und Hygienestandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (Chef de Partie)
• Gute Kochkenntnisse und Kenntnisse verschiedener Küchentechniken
• Ausgeprägter Geschmacks‑ und Geruchssinn
• Kenntnisse der Lebensmittelhygiene‑ und Sicherheitsvorschriften
• Selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
• Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Das bietet der Arbeitgeber

• Nettogehalt ab € 2.500,- monatlich, abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung
• Kostenlose Unterkunft
• Kostenlose Verpflegung
• 5‑ oder 6‑Tage‑Woche
• Arbeitszeiten nach Vereinbarung (Teildienste)
• Saisonale oder ganzjährige Beschäftigung
• Vollzeitstelle
• Attraktive Arbeitsbedingungen in einem hochwertigen Hotel

Das bieten wir

• Kostenloser Bewerbungsprozess und Erstellung professioneller Lebensläufe
• Vorstellungsgespräche und Unterstützung in 8 Sprachen
• Unterstützung bei administrativen Angelegenheiten
• Unterstützung bei der Reiseplanung – wir helfen Ihnen, die beste Anreisemöglichkeit zu Ihrem zukünftigen Arbeitsplatz zu finden

Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz

Das kollektivvertragliche Mindestbruttogehalt für diese Position beträgt € 2.232,- monatlich auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung gemäß dem geltenden österreichischen Kollektivvertrag. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und einschlägiger Berufserfahrung möglich.