Junior Pâtissier (Commis) für Event-Catering – Bio & Aufstieg

Chef Partie Catering

Salzburg

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EUR 23 000 - 27 000

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Résumé du poste

CHEF PARTIE sucht in Salzburg eine/n Commis Pâtissier (m/w/d) zur Unterstützung der Production Kitchen. Sie arbeiten an hochwertigen Desserts, Kuchen, Eis und süßem Fingerfood, setzen Rezepturen um und halten HACCP-Standards ein.

Erfahrung in der Pâtisserie, idealerweise im Catering/Produktion, sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind gewünscht. Eine Festanstellung im Ganzjahresbetrieb mit Vorteil bei überdurchschnittlicher Qualifikation wird geboten.

Qualifications

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Pâtissier/Konditor (m/w/d).
  • Erste fundierte Berufserfahrung in der Pâtisserie, vorzugsweise im Catering/Produktionsbereich.
  • Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsabilités

  • Zubereitung von Desserts, Kuchen, Eis und Feingebäck gemäß Rezepturen.
  • Mise en Place sicherstellen und HACCP-Standards einhalten.
  • Arbeitsablauf koordinieren und im Team arbeiten.
  • Arbeitszeiten inkl. Wochenenden möglich.

Connaissances

Präzision
Teamfähigkeit
Flexibilität
Gute Deutschkenntnisse
Gute Englischkenntnisse

Formation

Berufsausbildung als Pâtissier/Konditor

Description du poste

CHEF PARTIE sucht in Salzburg eine/n Commis Pâtissier (m/w/d) zur Unterstützung der Production Kitchen. Sie arbeiten an hochwertigen Desserts, Kuchen, Eis und süßem Fingerfood, setzen Rezepturen um und halten HACCP-Standards ein.

Erfahrung in der Pâtisserie, idealerweise im Catering/Produktion, sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind gewünscht. Eine Festanstellung im Ganzjahresbetrieb mit Vorteil bei überdurchschnittlicher Qualifikation wird geboten.

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