Junior Küchenkraft – Mise en Place & Küchenbetrieb

jobsin; Kitzbühel; Vor Ort; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Einzelzimmer im Mitarbeiterhaus

Kostenlose Verpflegung

Mitarbeiterrabatte ab €29

Rabatte bei Partnerbetrieben

Fitnesszugang & Kursangebote

Zusammenfassung

Hotel Kitzhof Mountain Design Resort in Kitzbühel sucht eine motivierte Fachkraft für die Küche. Zu den Aufgaben gehören Mise en place, das Produzieren und Anrichten von Speisen sowie die Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben.

Sie arbeiten verantwortungsvoll mit Lebensmitteln, halten HACCP-Richtlinien ein und tragen zu einem reibungslosen Produktionsablauf bei. Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie ist erforderlich.

Qualifikationen

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität werden vorausgesetzt.
• Kreativität und Leidenschaft für den Beruf sind wichtig.

Aufgaben

• Tägliche Mise en place erstellen
• Produzieren und Anrichten von Speisen
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen Aufgaben
• Arbeitsgeräte reinigen
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Hoher Qualitätsanspruch und optimaler Produktionsablauf
• HACCP-Richtlinien in der Küche einhalten

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Kreativität

Leidenschaft fürs Beruf

Ausbildung

Berufsausbildung abgeschl.

Jobbeschreibung

Hotel Kitzhof Mountain Design Resort in Kitzbühel sucht eine motivierte Fachkraft für die Küche. Zu den Aufgaben gehören Mise en place, das Produzieren und Anrichten von Speisen sowie die Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben.

Sie arbeiten verantwortungsvoll mit Lebensmitteln, halten HACCP-Richtlinien ein und tragen zu einem reibungslosen Produktionsablauf bei. Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie ist erforderlich.