Junior Koch (m/w/d) – Kreative Küche & Lernen

LOISIUM Wine & Spa Hotels; Katastralgemeinde Langenlois; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Hotelübernachtungen zu Mitarbeiterrat

30% Spa-Rabatt

Mahlzeiten während der Dienstzeit

Familiäres Umfeld

Job summary

LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois sucht eine/n Commis de Cuisine (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit. Du kochst mit Leidenschaft, sammelst erste Erfahrungen in einer professionellen Küche und arbeitest im kreativen Küchenteam mit Lernbereitschaft und Liebe zum Detail.

Zu deinen Aufgaben gehört die Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs, das Zubereiten und Anrichten von Speisen, sowie die Einhaltung von Hygiene-Standards HACCP.

Qualifications

• Erste praktische Erfahrungen in der Küche oder große Leidenschaft fürs Kochen.
• Interesse an hochwertigen Zutaten und ansprechender Präsentation.
• Belastbarkeit und Flexibilität – auch in stressigen Situationen.

Responsibilities

• Unterstützung bei einem reibungslosen Küchenablauf – strukturiert, lernbereit und engagiert.
• Zubereiten und Anrichten von Speisen auf dem eigenen Posten – mit Liebe zum Detail.
• Sicherstellen von Hygiene und Sauberkeit im Arbeitsbereich – gründlich, vorausschauend und HACCP-konform.
• Mithilfe bei Kontrolle und Lagerung von Waren – sorgfältig, verantwortungsvoll und effizient.
• Beobachten und Melden von Mängeln sowie Optimierungspotenzial – aufmerksam und lösungsorientiert.
• Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteam für exzellenten Gästeservice.

Skills

Küchenerfahrung

Leidenschaft fürs Kochen

Teamplayer

regionale Produkte

Job description

LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois sucht eine/n Commis de Cuisine (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit. Du kochst mit Leidenschaft, sammelst erste Erfahrungen in einer professionellen Küche und arbeitest im kreativen Küchenteam mit Lernbereitschaft und Liebe zum Detail.

Zu deinen Aufgaben gehört die Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs, das Zubereiten und Anrichten von Speisen, sowie die Einhaltung von Hygiene-Standards HACCP.