Jungkoch Wintersaison: Frühstücksbuffet & 4-Gang Menü

First Mountain Hotel GmbH; Gaschurn; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bezahlung nach Vereinbarung

Unterkunft im Einzelzimmer kostenfrei

Verpflegung im Hotel kostenfrei

Sozialversicherung in Österreich

Kostenfreie Mitarbeitergetränke

Zusammenfassung

First Mountain Hotel GmbH sucht für die Wintersaison 2026/2027 in Österreich Jungköche. Zu Ihren Aufgaben gehört die Frühstücksbuffet-Zubereitung an 3–4 Tagen pro Woche und die Zubereitung des 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform an 6 Tagen pro Woche zusammen mit einer Küchenhilfe.

Sie präsentieren Speisen ansprechend und achten auf hochwertige Buffetgestaltung. Sie arbeiten selbständig, bringen Catering-Erfahrung mit und erfüllen die Anforderungen in Deutsch oder Englisch (mindestens B1).

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochlehre oder mindestens 2 Jahre praktische Berufserfahrungen.
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Zuverlässigkeit.
• Deutsch- oder Englischkenntnisse mindestens Level B1.

Aufgaben

• Frühstücksbuffet zubereiten und das 4-Gang-Abendmenü in Buffetform gemeinsam mit einer Küchenhilfe zubereiten.
• Buffet präsentieren, anrichten und kontrollieren.
• Küche täglich reinigen, kontrollieren und abnehmen.
• Hygienerichtlinien HACCP umsetzen und kontrollieren.
• Bestellungen durchführen und Speisen nach Budgetvorgaben kochen.
• Warenlieferungen prüfen und kontrollieren.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Kochlehre oder 2 Jahre Berufserfahrung

Jobbeschreibung

First Mountain Hotel GmbH sucht für die Wintersaison 2026/2027 in Österreich Jungköche. Zu Ihren Aufgaben gehört die Frühstücksbuffet-Zubereitung an 3–4 Tagen pro Woche und die Zubereitung des 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform an 6 Tagen pro Woche zusammen mit einer Küchenhilfe.

Sie präsentieren Speisen ansprechend und achten auf hochwertige Buffetgestaltung. Sie arbeiten selbständig, bringen Catering-Erfahrung mit und erfüllen die Anforderungen in Deutsch oder Englisch (mindestens B1).