Jungkoch – Frühstück & 4-Gang Menü, Unterkunft inklusive

First-Mountain-Hotel-Gmbh; Gaschurn; On-site; Vertraulich; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft im Einzelzimmer kostenfrei

Verpflegung im Hotel kostenfrei

ANmeldung bei Sozialversicherung in AT

Job summary

First-Mountain-Hotel-Gmbh sucht Jungköche für die Wintersaison 2026/27 in Österreich. Sie bereiten Frühstücksbuffet und das 4-Gang-Abendmenü in Buffetform zu, arbeiten 3–4 Tage pro Woche Frühstück, 6 Tage Abendmenü, mit Küchenhilfe zusammen.

Kreativität ist willkommen und HACCP wird streng beachtet. Sie bringen eine Kochlehre oder 2 Jahre Berufserfahrung mit, arbeiten eigenverantwortlich, verfügen über Deutsch- oder Englischkenntnisse (B1) und sind EU-Bürger bzw.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre oder mindestens 2 Jahre praktische Berufserfahrung.
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Zuverlässigkeit.
• EU-Staatsbürgerschaft bzw. freier Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (mindestens Level B1).

Responsibilities

• Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform.
• Präsentation von Speisen und Buffetkontrolle.
• Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche.
• Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien.
• Bestellung und Kochen nach Budgetvorgaben.
• Kontrolle von Warenlieferungen.

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

HACCP-Kenntnisse

Deutschkenntnisse B1

Education

Kochlehre abgeschlossen

Job description

First-Mountain-Hotel-Gmbh sucht Jungköche für die Wintersaison 2026/27 in Österreich. Sie bereiten Frühstücksbuffet und das 4-Gang-Abendmenü in Buffetform zu, arbeiten 3–4 Tage pro Woche Frühstück, 6 Tage Abendmenü, mit Küchenhilfe zusammen.

Kreativität ist willkommen und HACCP wird streng beachtet. Sie bringen eine Kochlehre oder 2 Jahre Berufserfahrung mit, arbeiten eigenverantwortlich, verfügen über Deutsch- oder Englischkenntnisse (B1) und sind EU-Bürger bzw.