Jungkoch – Winter Mountain Resort mit kostenfreier Unterkunft

First Mountain Hotel GmbH; Gaschurn; On-site; EUR 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft im Einzelzimmer kostenfrei

Verpflegung im Hotel kostenfrei

Sozialversicherung in Österreich

Mitarbeitergetränke

Job summary

First Mountain Hotel GmbH sucht Jungköche für die Wintersaison 2026/2027 in Österreich. Sie bereiten Frühstücksbuffet an 3–4 Tagen pro Woche zu und arbeiten 6 Tage pro Woche am 4-Gang-Abendmenü im Buffetbereich mit einer Küchenhilfe zusammen.

Sie sind für die Präsentation der Speisen, die ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel nach HACCP sowie die Budgetkontrolle zuständig. Unterkunft und Verpflegung im Hotel erhalten Sie kostenfrei.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre oder mindestens 2 Jahre praktische Berufserfahrungen.
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Zuverlässigkeit.
• EU-Staatsbürgerschaft bzw. freier Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (mindestens Level B1).

Responsibilities

• Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform
• Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle
• Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche
• Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP Richtlinien
• Bestellung und Kochen nach Budgetvorgaben
• Kontrolle von Warenlieferungen

Job description

First Mountain Hotel GmbH sucht Jungköche für die Wintersaison 2026/2027 in Österreich. Sie bereiten Frühstücksbuffet an 3–4 Tagen pro Woche zu und arbeiten 6 Tage pro Woche am 4-Gang-Abendmenü im Buffetbereich mit einer Küchenhilfe zusammen.

Sie sind für die Präsentation der Speisen, die ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel nach HACCP sowie die Budgetkontrolle zuständig. Unterkunft und Verpflegung im Hotel erhalten Sie kostenfrei.