Gusto-Leitung Koch: Küche, Menü & Teamführung

Sutterlüty Handels GmbH; Dornbirn; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalrabatt

vergünstigtes Mittagessen

Mitarbeiteraktionen

Aus- und Weiterbildungsangebote

Gutscheine & Geschenke

Job summary

Sutterlüty Handels GmbH sucht eine/n Koch/Köchin als Gusto-Leitung in Dornbirn. Sie leiten ein Gusto-Restaurant, planen Menüs, bereiten Speisen zu und präsentieren diese ansprechend. Sie überwachen Bestellungen, Roherträge und betreuen Kunden vor Ort.

Wünschenswert ist eine abgeschlossene Kochausbildung; Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger mit Leidenschaft für gutes Essen sind herzlich willkommen. Hygienebewusstsein und Verkaufsfreude sind von Vorteil.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung wünschenswert.
• Quereinsteiger*innen mit Leidenschaft fürs Zubereiten willkommen.
• Freude am Verkauf und kundenorientiertes Auftreten.
• Gutes Zahlenverständnis und idealerweise Erfahrung in Gastronomie oder Führung.
• Höchstes Hygiene- und Frischebewusstsein.
• Hands-On-Mentalität und Engagement für alle Küchenaufgaben.

Responsibilities

• Leitung eines Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung.
• Menüplanung, Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte.
• Bestellungen und Rohertragsüberwachung.
• Aktiver Verkauf und persönliche Kundenbetreuung.
• Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und Einhaltung der Qualitätsstandards.

Skills

Verkauf

Kundenbetreuung

Hands-On-Mentalität

Zubereitung

Teamführung

Education

Kochausbildung

Job description

Sutterlüty Handels GmbH sucht eine/n Koch/Köchin als Gusto-Leitung in Dornbirn. Sie leiten ein Gusto-Restaurant, planen Menüs, bereiten Speisen zu und präsentieren diese ansprechend. Sie überwachen Bestellungen, Roherträge und betreuen Kunden vor Ort.

Wünschenswert ist eine abgeschlossene Kochausbildung; Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger mit Leidenschaft für gutes Essen sind herzlich willkommen. Hygienebewusstsein und Verkaufsfreude sind von Vorteil.