Frühstücksküchenpersonal (m/w/d)

Sheraton Grand Salzburg; Salzburg; Vor Ort; EUR 22.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mahlzeiten

Uniformreinigung

Mitarbeiter-Events

Hotelrabatte

Zusammenfassung

Sheraton Grand Salzburg sucht Mitarbeitende im Frühstücksservice zur Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation des Buffets. Front Cooking gehört dazu, ebenso die Kontrolle von Anlieferung und Lagerung gemäß Hygienevorschriften.

Sie arbeiten eigenverantwortlich an Ihrem Posten und unterstützen nach Bedarf Mise-en-Place in der Hauptküche. Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten in einem globalen Konzern warten auf Sie.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich oder gleichwertige Erfahrung.
• Freundliches, professionelles Auftreten.
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität.
• Gast- und Serviceorientierung.
• Deutschkenntnisse

Aufgaben

• Frühstücksbuffet/Front Cooking vorbereiten und servieren.
• Anlieferung prüfen und Lagerung gemäß Hygienerichtlinien dokumentieren.
• Speisenangebot gestalten und präsentieren.
• Frühstückbuffet eigenständig zubereiten und ansprechend präsentieren.
• Eigenverantwortliches Arbeiten am zugeteilten Posten.
• Mise-en-Place-Tätigkeiten in der Hauptküche nach Bedarf unterstützen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Gast- und Serviceorientierung

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung Küchenbereich

Jobbeschreibung

So sieht Ihr Tag aus:

• Zubereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet/ Brunch auch Front Cooking
• Kontrolle der Anlieferung und fachgerechten Lagerung der Waren hinsichtlich Qualität, Quantität und Einhaltung gesetzlicher Richtlinien, hygienischer Vorschriften und deren Dokumentation
• Erstellung, Gestaltung des gesamten Speisenangebots
• eigenständige Zubereitung und Präsentation des Frühstückbuffets
• eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
• bedarfsweise Mitarbeit für Mise-en-Place-Tätigkeiten in der Hauptküche

Sie passen zu uns, wenn Sie Folgendes mitbringen:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung Ausbildung und Werdegang in entsprechenden Betrieben und adäquaten Positionen
• Freundliches, professionelles Auftreten
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Aufgeschlossenheit und Kontaktfreudigkeit
• Gast- und Serviceorientierung
• Deutschkenntnisse

Das erwartet Sie bei uns:

• Einstieg bei Marriott International - der größtenHotelkette der Welt
• 168 Zimmer und 3 Konferenzräume
• eine multikulturelle und sehr familiäre Atmosphäre
• ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
• ein aufregender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld bei dem Sie ihre eigenen Ideen einbringen können
• attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns
• Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt
• kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant „Flavours", sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee
• vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: egal ob interne Trainings, Online Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche: wir unterstützen Sie!
• kostenloseBereitstellung & Reinigung der Uniform
• Prämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie „Mitarbeiter des Quartals“, sowie Anwerbung neuer Teammitglieder
• Mitarbeiterfeiern, Townhall Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
• Gemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
• „Take Care" Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-Balance
• Rabatte bei der Zimmerreservierung und F&B Discount in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie

Der Bruttoverdienst beträgt monatlich ab € 2.200,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein.Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen.Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

Marriott International is an equal opportunity employer.We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.We are committed to non-discrimination onanyprotectedbasis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.