Frühstückskoch – Kreativität, Qualität & HACCP-Experte

Hommage Hotels; Kitzbühel; Vor Ort; EUR 30.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hommage Hotels in Tirol sucht eine/n Koch/Köchin zur Zubereitung und Anrichtung von Frühstücksgerichten sowie zur Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen. Sie gewährleisten Hygiene- und Qualitätsstandards und arbeiten kosteneffizient mit den vorhandenen Lebensmitteln.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und verfügen idealerweise über HACCP-Kenntnisse, Teamgeist, Serviceorientierung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Kenntnisse der HACCP Vorschriften.
• Persönliches Engagement, Teamgeist und Organisationstalent.
• Serviceorientiertes Arbeiten und gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und Gästeorientierung.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Frühstück.
• Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen.
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln.
• Sicherstellung und Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Unterstützung bei Warenannahme, Kontrolle und sachgerechter Lagerung gemäß HACCP.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Kommunikation Deutsch/Englisch

Gastgeberqualitäten

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Hommage Hotels in Tirol sucht eine/n Koch/Köchin zur Zubereitung und Anrichtung von Frühstücksgerichten sowie zur Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen. Sie gewährleisten Hygiene- und Qualitätsstandards und arbeiten kosteneffizient mit den vorhandenen Lebensmitteln.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und verfügen idealerweise über HACCP-Kenntnisse, Teamgeist, Serviceorientierung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.