Frühstückskoch – Kreativer Start mit Regionalität

Forsthofalm; Salzburg; Ibrido; EUR 30.000 - 38.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Bezahlung über Kollektiv

Zimmer / Unterkunft verfügbar

Ermäßigung auf Spa Behandlungen undKos

Kostenlose Verpflegung – auch vegetar|

Descrizione del lavoro

Forsthofalm in Salzburg sucht ab sofort eine/n Frühstückskoch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Du bereitest ein abwechslungsreiches Frühstück zu und startest unsere Gäste mit regionalen, frischen Produkten in den Tag.

Du bringst Leidenschaft für Qualität, eine strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist mit. Neben der Zubereitung bist du verantwortlich für Frische, Hygiene (HACCP) und eine ansprechende Präsentation am Buffet.

Competenze

• Teamführungserfahrung im Küchenbetrieb
• Leidenschaft für Qualität, Geschmack und nachhaltige Küche
• Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität im Küchenalltag
• Wertschätzende Kommunikation sowie Team- und Kritikfähigkeit

Mansioni

• Eigenständige Vorbereitung und Zubereitung eines abwechslungsreichen, hochwertigen Frühstücksangebots
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Frühstücksservices
• Liebevolle und ansprechende Präsentation der Speisen am Frühstücksbuffet
• Sicherstellung der Frische, Qualität und kontinuierlichen Verfügbarkeit aller Frühstücksspeisen
• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Frühstücksangebots im Einklang mit der Philosophie der Forsthofalm
• Bewusster und nachhaltiger Umgang mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln
• Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Warenkontrolle
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz

Conoscenze

Teamführung

Qualitätsbewusstsein

Strukturierte Arbeitsweise

Belastbarkeit

Kommunikation

Formazione

Küchenbereich Ausbildung

Descrizione del lavoro

Forsthofalm in Salzburg sucht ab sofort eine/n Frühstückskoch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Du bereitest ein abwechslungsreiches Frühstück zu und startest unsere Gäste mit regionalen, frischen Produkten in den Tag.

Du bringst Leidenschaft für Qualität, eine strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist mit. Neben der Zubereitung bist du verantwortlich für Frische, Hygiene (HACCP) und eine ansprechende Präsentation am Buffet.