Frühstückschef (m/w/d)

Hotel Kristberg

Zürs

On-site

EUR 45,000 - 60,000

Full time

14 days+

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Job summary

Hotel Kristberg in Zürs/Vorarlberg sucht einen Küchenchef für die Wintersaison. Die Anstellung erfolgt als Zeit- / Saisonvertrag; wöchentlich 54 Stunden nach KV, Überzahlung möglich je nach Qualifikation.

Hauptaufgaben: Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere Outlets Salon Lech und Scotch Club, sowie Vertretung des Küchenchefs und Einhaltung HACCP-Vorschriften. Sie arbeiten in einem dynamischen Küchenteam, übernehmen Verantwortung und bringen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Responsibilities

Herstellung & Zubereitung der Speisen für die Outlets Salon Lech & Scotch Club
Vertretung des Küchenchefs
Einhaltung der HACCP-Vorschriften für den übernommenen Bereich

Job description

Die Stelle ist für die Wintersaison. Unsere Löhne beziehen sich lt. KV auf eine 54-Stunden-Woche. Selbstverständlich besteht je nach Qualifikation und Vereinbahrung die Möglichkeit zur Überzahlung.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Hauptaufgabenbereich: Herstellung & Zubereitung der Speisen für unsere verschiedenen Outlets (Salon Lech & Scotch Club) Vertretung des Küchenchefs Genaue Einhaltung der HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) Vorschriften für den übernommenen Teilbereich …

Stichwort: Küchenchef weiter

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