Küchenchef Wintersaison – HACCP-Experte, Outlets betreuen
Hotel Kristberg
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Job summary
Hotel Kristberg in Zürs/Vorarlberg sucht einen Küchenchef für die Wintersaison. Die Anstellung erfolgt als Zeit- / Saisonvertrag; wöchentlich 54 Stunden nach KV, Überzahlung möglich je nach Qualifikation.
Hauptaufgaben: Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere Outlets Salon Lech und Scotch Club, sowie Vertretung des Küchenchefs und Einhaltung HACCP-Vorschriften. Sie arbeiten in einem dynamischen Küchenteam, übernehmen Verantwortung und bringen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Responsibilities
- Herstellung & Zubereitung der Speisen für die Outlets Salon Lech & Scotch Club
- Vertretung des Küchenchefs
- Einhaltung der HACCP-Vorschriften für den übernommenen Bereich
Job description
Hotel Kristberg in Zürs/Vorarlberg sucht einen Küchenchef für die Wintersaison. Die Anstellung erfolgt als Zeit- / Saisonvertrag; wöchentlich 54 Stunden nach KV, Überzahlung möglich je nach Qualifikation.
Hauptaufgaben: Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere Outlets Salon Lech und Scotch Club, sowie Vertretung des Küchenchefs und Einhaltung HACCP-Vorschriften. Sie arbeiten in einem dynamischen Küchenteam, übernehmen Verantwortung und bringen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
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