Controller/in

Gerstner Exhibition Congress Catering Messe Wien; Wien; Hybrid; EUR 25.000 - 33.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenloses Mittagessen vor Ort

Homeoffice möglich

Krisensicherer Job

Fundierte Einschulung

Familiäres Team

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Gerstner Exhibition Congress Catering Messe Wien sucht eine engagierte Fachkraft im Bereich Kalkulation und Kostenkontrolle. Sie analysieren Kostenstellen, erstellen Berichte und unterstützen die Weiterentwicklung der Kalkulationsprozesse.

Sie bringen eine passende Ausbildung mit, verfügen über analytische Denkweise, Deutschkenntnisse und MS Excel-Kenntnisse und arbeiten gerne in der Gastronomiebranche. Homeoffice-Möglichkeiten ergänzen das Profil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung auf Maturaniveau (HLW, HAK, etc.).
• Berufserfahrung in einem ähnlichen Aufgabengebiet ist von Vorteil.
• Analytische, lösungsorientierte und unternehmerische Denk- und Arbeitsweise.
• Affinität zur Gastronomiebranche.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere MS Excel.
• Genauigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit.

Aufgaben

• Überprüfung von Monats- und Jahresinventuren zur frühzeitigen Identifikation von Diskrepanzen.
• Monitoring der Betriebs-, Lebensmittel- und Getränkekosten zur Einhaltung der Budgetziele.
• Kalkulation und Vor-/Nachkalkulation von Veranstaltungen und Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit.
• Produktionsartikelanlage und Wartung im internen Managementtool KOST.
• Erstellung und Analyse von Kostenberichten und Rentabilitätsbewertungen.
• Unterstützung bei Weiterentwicklung der Kalkulations- und Planungsprozesse.
• Schnittstelle zu Produktion, Vertrieb, Buchhaltung sowie Einkauf.
• Sicherung der Einhaltung von Unternehmensrichtlinien.

Kenntnisse

Analytische Denkweise

MS Excel

Ausbildung

Gastronomische oder kaufmännische Ausbildung (Maturaniveau)

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Bei uns arbeiten Sie

Bei uns arbeiten Sie...

• an der Überprüfung von Monats,- und Jahresinventuren, um Diskrepanzen frühzeitig zu erkennen
• an dem Monitoring der Betriebs-, Lebensmittel- und Getränkekosten zur Einhaltung der budgetierten Ziele
• an der Produktkalkulation sowie der Vor- und Nachkalkulation von Veranstaltungen und einer Sicherstellung deren Wirtschaftlichkeit
• an der Produktionsartikelanlage und Wartung in unserem internen Managementtool "KOST"
• an der Erstellung und Analyse von Kostenberichten und Rentabilitätsbewertungen
• an der Unterstützung bei der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Kalkulations- und Planungsprozesse
• als Kommunikationsschnittstelle zu den internen Abteilungen Produktion, Vertrieb, Buchhaltung sowie dem Einkauf
• an der Sicherstellung der Einhaltung von Unternehmensrichtlinien

Wir freuen uns auf Sie und

• Ihre abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische/wirtschaftliche Ausbildung mindestens auf Maturaniveau (HLW, HAK, etc.)
• Ihre Berufserfahrung in einem ähnlichen Aufgabengebiet (von Vorteil)
• Ihre analytische, lösungsorientierte und unternehmerische Denk- und Arbeitsweise
• Ihre Affinität zur Gastronomiebranche
• Ihre entsprechenden Deutschkenntnisse
• Ihre sehr guten MS-Office-Kenntnisse, insbesondere MS-Excel
• Ihr hohes Maß an Genauigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Wir machen Gutes besser

• mit Tradition in jeder Facette
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit der Möglichkeit für Homeoffice
• mit einem krisensicheren Job in einem österreichischen Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
• Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.250,- brutto (für 30 Std. / Woche) bzw. € 3.000,- brutto (für 40 Std. / Woche) als fair gelebter All-In-Vertrag. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben. Bitte geben Sie uns in Ihrem Motivationsschreiben das gewünschte Stundenausmaß bekannt.

Wir fördern Sie!

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen und beruflich aufzusteigen. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen, darunter fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen mit Fokus auf konkrete Positionen oder Karrierewege.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen und fördert Chancengleichheit.